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祝贺安全优质冷鲜牛肉产业化开发项目可行性研究报告获发改委审批通过

发布时间:2015-01-20 11:13:30    来源:中国产业洞察网
祝贺安全优质冷鲜牛肉产业化开发项目可行性研究报告获发改委审批通过

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报告编号:3060714

撰写日期:长期跟踪研究

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〖 正 文 〗

1.1 项目背景

1.1.1 项目名称

安全优质冷鲜牛肉产业化开发项目

1.1.2 项目建设时间

201110月——201310

1.1.3 项目承担单位的基本情况

********农业开发集团公司拥有10年的食品生产及销售经验,不仅在****拥有完整的营销网络,还在深圳设立了分公司,在北京设立了办事处。公司自主研发的“****”茶果系列产品行销国内外,“****”茶果是目前****省出口量最大的茶叶单一品牌,“****”商标已在21个国家注册。公司拥有一批高素质的经营管理人才和营销人才,为项目的实施奠定了良好的基础。公司从2004年开始致力于推动寻甸县以草食畜为主的畜牧产业的发展,投资成立了********集团天牧肉牛产业有限公司,在寻甸县羊街镇等地已建立肉牛养殖加工生产基地。

项目承担单位为********集团天牧肉牛产业有限公司,注册资本500万元,2010年资产总额4327.6万元法人代表梁应海,经济师,47岁,1984年毕业于****大学物理系,获学士学位。该公司是一家集整个肉牛产业链综合开发为一体的牧业产业有限公司,包括特色优质肉牛养殖、屠宰、肉牛相关产品加工开发及肉牛相关产品销售等,公司在寻甸回族彝族自治县羊街镇征地200亩,已在寻甸县羊街镇建立了肉牛养殖示范基地、年屠宰肉牛3万头的屠宰加工生产线及相应的配套设施、寻甸羊街大型畜产品综合交易市场和培训中心公司现有从业人员126人,拥有一批高素质的经营管理人才和营销人才,大多数拥有本科以上学历,其中高级畜牧师4人、畜牧师6人,硕士研究生1名。********农业开发集团公司拥有10年的食品生产及销售经验,不仅在****拥有完整的营销网络,在深圳设立了分公司,而还在北京设立了办事处。公司主要技术合作单位为****农业大学动物科学学院及****肉牛牧草研究中心,在肉牛品种改良、疫病方治、饲养管理、畜产品研究开发等方面有较强技术力量。

公司是寻甸县委县政府着力引进和扶持的肉牛产业龙头企业,目前是寻甸县肉牛实际产业投资最大、产业链最完整的企业。公司积极响应寻甸县委县政府号召,参与寻甸县畜牧业的产业化开发,目标是建成****省最大的畜产品物流集散中心及高档牛肉产品加工中心。计划用三年左右的时间,使公司产品全面进入****各大超市、宾馆、饭店和酒楼等。建立100听牧牌清真牛肉专卖店,基本占领****省中高档牛肉市场,使寻甸县听牧牌牛肉成为****省地方知名品牌产品。

经过多年努力,公司成功探索出公司+基地+农户的实现各方共盈的运作模式,与基地农户建立起了良好紧密的伙伴关系,为公司的高产优质原料基地建设战略的实施积累了宝贵的经验,也为本项目的建设奠定了良好的基础。

********集团天牧肉牛产业有限公司作为肉牛养殖、屠宰、肉牛产品研发及产品销售的龙头企业,必将促进和带动一定区域内畜牧经济快速增长,同时也将促进寻甸县新的支柱产业和新经济增长点形成。

1.1.4 项目建议书的编制依据

1)国务院办公厅《关于加快畜牧业发展进程的意见》和《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》;

2)国家计委《当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录》;

3)国家发改委《现代农业示范项目管理办法》;

4)中共****省委、省人民政府《关于加快畜牧业现代化进程的决定》和《关于把畜牧业发展成为国民经济重要产业的若干意见》;

5****省发改委《****省畜牧业发展专项资金投资指南》;

6《寻甸县国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》;

7寻甸县县产业发展总体规划;

8********集团天牧肉牛产业有限公司与当有关部门达成的意向协议等。

1.1.5 项目提出的理由

当前,我国已经进入全面建设小康社会和加快推进社会主义现代化建设的新的历史时期。全面建设小康社会的重点、难点在农村,解决好“三农”问题,直接关系到我国经济社会的持续、快速、和谐健康全面发展。党和国家已相继制订扶农惠农政策,并加大对农业及农村的投入。农民增收是“三农”问题的核心,根据区域资源禀和经济发展水平的不同,进行农产品深加工,实行差异化发展,形成各具特色的区域食品工业发展格局,是推进农业产业化进程,提高农业整体综合效益,拓宽农民的就业渠道,确保农业增效农村及农民持续增收,实现农村社会和谐发展的重要途径。

食品工业是我国国民经济的重要产业,其加工原料主要来源于农产品。食品工业的发展直接关系到国计民生,关系到全面建设小康社会和社会主义新农村建设的大局。****省新型工业化发展纲要》规划中重点发展的十大产业中,农副产品的深加工就是其中之一。****县域工业特色产业发展规划》也对符合县域工业发展的二十类农副产品的发展做了系统规划,畜牧业及肉类加工业也其是重点发展方向。

****省的山地占土地总面积的84%,高原、丘陵约占10%,坝子(盆地、河谷)仅占6%。属我国南方牧区,有将近1.8亿亩草山,发展以牛羊为主的畜牧业自然条件优越。大力发展草食畜生产,已成为新阶段****省畜牧业发展的方向。肉牛产业是****省政府一向高度重视和重点扶持产业。“九.五”以来,省委、省政府始终旗帜鲜明地把畜牧业作为农业和农村经济结构调整的重要内容和农民增收的重要途径加以部署,先后召开四次畜牧工作会议,下发了三个促进畜牧业发展的政策性文件。特别是2003年,省委、省政府出台了《中共****省委****省人民政府关于把畜牧产业发展成为国民经济重要产业的若干意见》,提出要把畜牧业发展成为****国民经济的重要产业和把****建成中国的“常绿”草地畜牧业基地。在认识上,把畜牧业从农村经济的骨干支柱业提升到国民经济的重要产业位置。 

长期以来,****省畜产品加工业的发展滞后成了制约农民增收的主要瓶颈。发达国家畜产品加工量占畜产品生产总量的比重都在30%以上,而****省肉猪、肉牛、肉羊、肉鸡的加工量仅占到出栏量的10%左右。

寻甸属****市辖县,全县辖16个乡(镇),173个村委会,总人口50.5万,居住着汉、回、彝、苗等16种民族,少数民族人口11万人,占21.8%,是一个回族彝族自治县,,总面积3598平方公里,其中山区、高寒山区占87.5%,是一个集山区、农业、民族为一体的国家扶贫工作重点县,也是****省商品牛羊基地县之一,畜牧业发展迅速,已成为寻甸县的支柱产业。过去,由于种种原因,寻甸县社会经济发展比较缓慢,发展水平比较落后,目前基础依旧薄弱,生产力水平有待大力提高。寻甸县委、县政府紧紧围绕《中共****省委、****省人民政府关于把畜牧业发展成为国民经济重要产业的若干意见》的指示及《中国农村扶贫开发纲要》里脱贫致富奔小康的目标,积极探索农业产业化、新型工业化、城镇化发展、扶贫开发新路子。充分利用当地优势资源,招商引资,发展经济,促进社会全方位发展。畜牧业是当地传统的支柱产业,是广大农民增收的主要途径,大力发展食品工业,以畜产品加工为龙头,打造寻甸县畜牧业产业链。整合资源、集中力量进行产业化开发,以工促农,带动县域经济的发展。

********集团天牧肉牛产业有限公司积极响应****市委、市政府及寻甸县委、县政府的号召,积极投入到寻甸县畜牧产业开发及扶贫工作中,为带动广大农户脱贫致富开辟路子,提高寻甸县畜牧产业整体效益,推进畜牧业产业化进程,实现新型工业化、城镇化发展作出贡献。依据国家政策及寻甸县的相关规划,依托公司原有的各种有利条件,以中高档牛肉产品加工为重点,从寻甸县的实际出发,按照日班屠宰100头肉牛(年屠宰3万头加工冷冻冷鲜肉6000)及年产牛肉制品500吨规模进行项目总体规划,符合寻甸县经济和社会发展的需要,把寻甸县丰富的原料资源优势转变为产品优势,经济优势,符合国家的产业政策。但是公司运行到现在也发现有不少问题。一是目前寻甸县的肉牛的出栏率还无法满足公司已建好的年屠宰3万头肉牛屠宰加工生产线的产能,即使往外地仍然很难满足加工的需求,造成设备闲置过长,公司压力大,二是产品结构单一和产品开发投入严重不足已经成为公司肉牛产业化发展的瓶颈环节和核心内容之一。

1.2 项目概述

1.2.1 建设地点

********市寻甸回族彝族自治县羊街镇

1.2.2 建设内容、规模与目标

1.2.2.1建设内容和规模

据公司发展规划,到2014年公司将达到日单班屠宰100头肉牛(年屠宰3万头加工冷冻冷鲜肉6000)及年产牛肉制品500吨规模的目标。本项目围绕高产优质肉牛基地建设开发加工适销对路的听牧牛肉系列产品和打响听牧牛肉品牌的构建作为目标的配套工程,项目拟投资 3100万元,其中公司自筹1000万元,申请无偿投入600万元。

主要建设内容是:①投资1000万元用于存栏1000头优质肉牛育肥基地建设。其中标准化养殖牛舍250万元,饲料给配系统100万元,废弃物处理200万元,员工生活及办公设施50万元,防检设施30万元;②投资1000万元用于牛肉精深加工。其中5000吨冷鲜牛肉精深加工车间建设投资500万元,1000吨熟牛肉及1500吨牛杂加工车间建设投资500万元;③投资500万元用于1000吨牛肉送中心及冷链销售网络终端建设,投资300万元用于品牌推广;④流动资金670万元。开发加工适销对路的听牧牛肉系列产品12个,打响听牧牛肉品牌

1.2.2.2 建设目标

通过上述项目的建设,真正“把寻甸建设成为面向东盟和全国的畜产品物流集散中心”,“把肉牛产业和草地生态旅游业发展成为寻甸县支柱产业”

 

〖 目 录 〗

第1章 总论   4

1.1 项目背景  4

1.2 项目概述  9

1.3 投资估算、资金筹措  13

1.4 主要技术经济指标 14

第2章 需求分析  错误!未定义书签。

2.1 国内外肉牛生产概况  14

2.2 产品市场的供求分析及预测   18

2.3 市场竞争力分析   23

2.4 项目建设的必要性及理由  26

第3章 项目建设条件  29

3.1 已解决相应的建设用地    29

3.2 项目单位的工作基础  29

3.3 有较好的技术条件予以支撑   30

3.4 公司有经济实力作为配套的经费予以支撑  31

第4章 建设内容  32

第5章 技术方案、工程方案和产品方案   34

5.1 技术方案  34

5.2 工程方案  36

5.3 产品方案  39

第6章 项目对环境的影响 41

6.1 环境保护措施 41

6.2 节能节水原则和措施  42

第7章 公司运行模式与优势及拟申请扶持方式、额度  43

7.1 公司运行模式 43

7.2 公司建设该项目的优势    43

7.3 拟申请整合资金   43

第8章 组织机构  45

8.1 项目组织机构 45

8.2 项目建设期的组织管理    46

8.3 项目建成后的运行和管理  46

8.4 项目组织机构职能 47

第9章 项目实施进度及人员培训  48

9.1 项目实施进度计划 48

9.2 人员培训  48

第10章 效益分析 50

10.1 项目实施经济效益分析   50

10.2 项目实施社会效益分析   51

第11章 结论  53

 

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