生产分析

 

　　2006年，农副食品加工业工业产值和销售收入保持较快增长，但增长速度呈现逐月回落态势，产值增速与销售增速更加接近，产销衔接状况更加趋好。全年，农副食品加工业产值和销售收入分别增长23.04%和23.03%，分别比2005年下降8.57、7.63个百分点。

 

　　从子行业来看，各行业产值与销售收入均保持较快增长，其中，除制糖业产值与销售增速分别比2005年提高32.77和15.62个百分点外，其余多数子行业的产销增长速度比上年均有所减缓，其中增速下降幅度较大的有饲料加工、食用植物油加工、屠宰及肉类加工业、其他农食品加工、罐头制造业。

 

　　效益分析

 

　　2006年，农副食品加工业利润实现较快增长，增长速度呈现平稳回落态势，行业亏损状况持续好转。全年，农副食品加工业和食品制造业利润分别增长44.45%，增幅比2005年分别下降17.15个百分点, 亏损企业亏损额下降11.06%，受2005年基数影响，减亏幅度比2005年分别减缓5.61个百分点。

 

　　从所属子行业分析，2006年，各行业利润都有不同程度的提高。此外，制糖业利润增速上升明显，食用植物油加工、屠宰及肉类加工、水产品加工、其他食品制造业减亏明显。而利润增速减缓而亏损增速加快的行业主要有谷物磨制、饲料加工、其他农副食品加工。

成本费用分析

 

　　2006年，农副食品加工业成本、费用总体控制较好，其中，产品销售成本、销售费用、管理费用增长放慢，增幅分别比2005年下降8.72、9.82、3.76个百分点，农副食品加工业财务费用增速下降1.49个百分点。

 

　　从子行业的情况来看，2006年，屠宰及肉类加工各项成本费用控制较好，增速较2005年同期均有所下降，而制糖业各项成本费用增速出现上升，其他行业增长情况变化不定。

 

　　行业集中度

 

　　2006年,农副食品加工业产业集中度持续下降,而食品制造业产业集中度连续上升。全年，前十家农副食品加工业企业累计完成产品销售收入951.48亿元，行业集中度为7.63%，比上年下降1.64个百分点；完成利润总额41.86亿元，集中度为8.01%，比上年下降3个百分点。从子行业分析，食用植物油加工、制糖、屠宰及肉类加工和其他农副食品加工集中度较高。2006年，食品制造业前十家企业累计完成产品销售收入548.23亿元，集中度为11.99%，比上年下降3.28个百分点；完成利润总额37.97亿元，占全行业的比重为14.14%，比上年下降4.36个百分点。从子行业分析，除罐头制造业外、其他行业集中度相对较高。

 

　　未来市场预测

 

　　2007、2008年在我国经济继续走好的形势下，我国农副食品加工行业将继续保持稳定的增长态势，行业内企业的竞争力日益加强，行业内竞争群体分化更加明显，具有较强竞争力的农副食品加工集团将依托企业品牌、质量、渠道等加快开拓国内外市场，中小型企业在激烈的市场竞争中，部分企业将被淘汰，大型农副食品加工集团将对具有一定优势的中小企业进行兼并重组。

第一节 企业性质分析  10

第二节 企业规模分析  11

第三节 企业区域分布  12

 

第一节 中国农副食品加工业总产量  14

第二节 中国农副食品加工业区域特征分析       15

第三节 不同规模企业产量  16

 

第一节 中国农副食品加工行业销售规模变动轨迹  18

第二节 中国农副食品加工行业区域特征分析  19

第三节 中国农副食品加工行业中不同规模企业销售额  20

 

第一节 农副加工食品进出口总量       22

第二节 农副加工食品进出口结构       23

 

第一节 谷物磨制  25

第二节 饲料加工  26

第三节 植物油加工       27

第四节 制糖  28

第五节 屠宰及肉类加工       29

第六节 水食品加工       30

第七节 其他农副食品加工  31

 

第一节 上游原材料供应量  33

一、         2005-2007年农副加工食品主要原料产量  34

二、         主要原材料区域分布     37

三、         2005-2007年主要原材料进出口总量  38

第二节 原材料价格       39

一、         近年我国农副加工产品主要原料食品的价格变动趋势     40

二、         不同地区农副加工食品主要原料食品价格         44

第三节 原材料供应商议价能力  49

一、         中国农副食品加工行业主要原料食品的供求对比     50

二、         原材料行业与农副食品加工行业的议价能力     54

 

第一节 农副加工食品消费总量分析  56

一、         2005-2007年农副加工食品消费总量  57

二、         重点地区消费量分析     61

三、         农副加工食品消费结构         62

第二节 农副加工食品消费影响因素  63

一、         食品价格因素         64

二、         食品质量因素         65

三、         渠道因素         66

四、         品牌因素         67

五、         季节因素         68

第三节 农副加工食品的主要渠道分析       69

一、         直销         70

二、         便利店     71

三、         超市、大卖场         72

四、         批发商（经销商）         73

五、         出口贸易         74

第四节 下游议价能力综述（消费者、经销商）       75

 

第一节 国内农副食品加工市场竞争主体  77

一、         中小农副食品加工企业         78

二、         农副食品加工集团         79

第二节 农副食品加工企业之间的竞争程度       80

一、         行业集中度     81

二、         食品差异化程度     82

三、         不同竞争主体的盈利对比     83

四、         重点地区农副食品加工业竞争格局     84

第三节 农副食品加工企业竞争因素分析  85

一、         原料采购与制造     86

二、         市场营销         87

三、         品牌竞争         88

第四节 农副食品加工企业竞争行为总结  89

 

第一节 农副食品加工行业进入壁垒  91

一、         市场准入机制         92

二、         原料竞争状况         93

三、         市场竞争状况         94

四、         渠道资源问题         95

第二节 新进入者主要群体竞争力       96

一、         中小农副食品加工企业         97

二、         农副食品加工集团         98

第三节 新进入者将对市场的影响       99

一、         供求关系         100

二、         竞争激烈程度         101

 

第一节 农副加工食品的替代品发展  103

一、         罐头制品         104

二、         焙烤食品         105

三、         方便食品         106

第二节 替代品发展对农副加工食品市场的影响       107

第三节 针对替代品影响提出的改进策略  108

 

第一节 公司基本概况  110

一、         企业组织结构         110

二、         企业业务结构         111

三、         企业经营策略         112

第二节 公司经营情况  113

一、         2005-2007年公司产销情况  113

二、         公司财务指标分析         114

第三节 公司未来发展规划及发展前景分析       115

一、         企业发展战略规划         115

二、         企业发展前景         116

 

第一节 公司基本概况  117

一、         企业组织结构         117

二、         企业业务结构         118

三、         企业经营策略         119

第二节 公司经营情况  120

一、         2005-2007年公司产销情况  120

二、         公司财务指标分析         121

第三节 公司未来发展规划及发展前景分析       122

一、         企业发展战略规划         122

二、         企业发展前景         123

 

第一节 公司基本概况  124

一、         企业组织结构         124

二、         企业业务结构         125

三、         企业经营策略         126

第二节 公司经营情况  127

一、         2005-2007年公司产销情况  127

二、         公司财务指标分析         128

第三节 公司未来发展规划及发展前景分析       129

一、         企业发展战略规划         129

二、         企业发展前景         130

 

第一节 公司基本概况  131

一、         企业组织结构         131

二、         企业业务结构         132

三、         企业经营策略         133

第二节 公司经营情况  134

一、         2005-2007年公司产销情况  134

二、         公司财务指标分析         135

第三节 公司未来发展规划及发展前景分析       136

一、         企业发展战略规划         136

二、         企业发展前景         137

 

第一节 公司基本概况  138

一、         企业组织结构         138

二、         企业业务结构         139

三、         企业经验策略         140

第二节 公司经营情况  141

一、         2005-2007年公司产销情况  141

二、         公司财务指标分析         142

第三节 公司未来发展规划及发展前景分析       143

一、         企业发展战略规划         143

二、         企业发展前景         144

 

第一节 公司基本概况  145

一、         企业组织结构         145

二、         企业业务结构         146

三、         企业经营策略         147

第二节 公司经营情况  148

一、         2005-2007年公司产销情况  148

二、         公司财务指标分析         149

第三节 公司未来发展规划及发展前景分析       150

一、         企业发展战略规划         150

二、         企业发展前景         151

 

第一节 公司基本概况  152

一、         企业组织结构         152

二、         企业业务结构         153

三、         企业经营策略         154

第二节 公司经营情况  155

一、         2005-2007年公司产销情况  155

二、         公司财务指标分析         156

第三节 公司未来发展规划及发展前景分析       157

一、         企业发展战略规划         157

二、         企业发展前景         158

 

第一节 中国农副食品加工行业所处的政策环境       161

一、         国家农副食品加工行业产业政策         162

二、         农副食品加工行业贸易政策         163

三、         农副食品加工行业质量管理政策         164

第二节 中国农副食品加工行业所处的经济环境       165

一、         2008年中国经济走势    166

二、         居民食品消费支出         167

 

第一节 农副食品加工行业市场预测  169

一、         2008-2010年中国农副食品加工行业生产规模预测  170

二、         2008-2010年中国农副食品加工行业销售规模预测  171

三、         2008-2010年农副加工食品贸易情况  172

第二节 农副食品加工行业发展趋势预测  173

一、         农副加工食品消费需求动向         174

二、         农副加工行业生命周期分析         175

三、         农副食品加工行业技术动向         176

四、         农副食品加工行业品牌发展趋势         177

五、         农副食品加工行业竞争趋势分析         178

 

第一节 农副食品加工企业经营策略  180

一、         品牌策略         181

二、         营销策略         182

三、         食品策略         183

第二节 报告总结  184