2007年中国巧克力市场调查报告
[报告名称]: 2007年中国巧克力市场调查报告
[出版日期]: 2007年1月
[交付方式]: EMAIL电子版或特快专递
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〖 目 录 〗
第一部分 导言 1
第一部分 导言 1
第二部分 中国大陆巧克力行业要点概述 2
一、2004-2006年度中国大陆巧克力行业法规标准 2
二、2004-2006年度中国大陆巧克力行业重大新闻 5
三、中国大陆巧克力原料市场概述 7
四、中国大陆巧克力行业市场表现概述 8
第三部分 中国大陆巧克力行业宏观经济环境及产业环境研究 12
一、中国大陆巧克力行业宏观经济环境研究 12
二、中国大陆巧克力行业产业环境研究 12
第四部分 中国大陆巧克力原材料供应研究 13
一、中国大陆巧克力各主要原料供求状况 13
二、中国大陆巧克力原料主要供销渠道情况 13
三、进口可可及其替代品供求情况 13
四、2004-2006年全球可可供求情况 13
五、全球各主要可可产地情况 14
（一）科特迪瓦 14
（二）加纳 16
（三）印度尼西亚 17
六、当前可可进口贸易的主要渠道 18
七、可可进口涉及的政策法规 18
第五部分 中国大陆巧克力市场综合研究 20
第一章 2004-2006年度中国大陆巧克力市场总量与市场结构 20
一、市场总量研究 20
（一）2004-2006年度中国大陆巧克力市场总体规模 20
（二）2004-2006年度中国大陆巧克力进出口状况 21
（三）2004-2006年度中国大陆巧克力产量状况 21
二、市场结构研究 22
（一）2004-2006年度中国大陆巧克力市场区域结构分析 22
（二）2004-2006年度中国大陆巧克力市场产品结构分析 22
（三）2004-2006年度中国大陆巧克力市场品牌结构分析 24
第二章 2004-2006年度中国大陆主要巧克力生产企业对比分析 27
一、爱芬食品（北京）有限公司 27
（一）2004-2006年度企业基本经营状况 27
（二）产品线分布及市场定位 28
（三）企业战略发展方向 28
二、吉百利中国食品有限公司 30
（一）2004-2006年度企业基本经营状况 30
（二）产品线分布及市场定位 30
（三）企业战略发展方向 31
三、深圳金帝食品有限公司 33
（一）2004-2006年度企业基本经营状况 33
（二）产品线分布及市场定位 33
（三）企业战略发展方向 34
四、雀巢（中国）有限公司 36
（一）2004-2006年度企业基本经营状况 36
（二）产品线分布及市场定位 36
（三）企业战略发展方向 36
五、好时食品国际贸易（上海）有限公司 40
六、综合评述 42
（一）外资巧克力企业的优势 42
（二）本土企业优、劣势 43
第三章 2004-2006年度中国大陆巧克力市场品牌竞争状况分析 45
一、品牌市场产销量排名 45
二、品牌认知度、美誉度排名 46
三、前五品牌产品与价格竞争分析 46
四、品牌渠道策略分析 48
五、品牌平面媒体广告竞争动态分析 48
（一）硬性广告投放研究 48
（二）硬性广告诉求点研究 51
（三）软性媒体传播研究 52
六、前五品牌定位策略分析 52
第四章 中国大陆巧克力市场消费需求分析 54
第一节 巧克力消费者消费调查 54
一、消费者食用频率调查 54
二、消费者购买频率调查 55
三、消费者最常食用品牌分析 56
四、消费者理想品牌排名 60
五、消费者购买商品的考虑因素 64
六、重度消费者选择商品考虑的因素 66
七、重度消费者最常食用的种类 70
八、重度消费者最常食用的场合调查 74
第二节 北京市场消费行为分析 78
一、各收入阶层食用频率调查 78
二、各年龄层食用频率调查 80
三、各年龄阶层食用品牌习惯调查 82
四、各收入阶层食用品牌习惯调查 83
五、各年龄层最常食用的种类调查 84
六、各收入阶层最长食用的种类调查 86
七、不同性别重度消费者的年龄分布 88
八、不同性别重度消费者收入分布 89
九、各年龄阶层最常食用的场合 90
十、各收入阶层最常食用的场合 91
第三节 上海市场消费行为分析 92
一、各收入阶层食用频率调查 92
二、各年龄层食用频率调查 93
三、各年龄阶层食用品牌习惯调查 94
四、各收入阶层食用品牌习惯调查 95
五、各年龄层最常食用的种类调查 96
六、各收入阶层最长食用的种类调查 98
八、不同性别重度消费者收入分布 100
九、各年龄阶层最常食用的场合 101
十、各收入阶层最常食用的场合 102
第四节 广州市场消费行为分析 103
一、各收入阶层食用频率调查 103
二、各年龄层食用频率调查 104
三、各年龄阶层食用品牌习惯调查 105
四、各收入阶层食用品牌习惯调查 106
五、各年龄层最常食用的种类调查 107
六、各收入阶层最长食用的种类调查 109
七、不同性别重度消费者的年龄分布 111
八、不同性别重度消费者收入分布 112
九、各年龄阶层最常食用的场合 113
十、各收入阶层最常食用的场合 114
第五节 深圳市场消费行为分析 115
一、各收入阶层食用频率调查 115
二、各年龄层食用频率调查 116
三、各年龄阶层食用品牌习惯调查 117
四、各收入阶层食用品牌习惯调查 118
五、各年龄层最常食用的种类调查 119
六、各收入阶层最长食用的种类调查 121
七、不同性别重度消费者的年龄分布 123
八、不同性别重度消费者收入分布 124
九、各年龄阶层最常食用的场合 125
十、各收入阶层最常食用的场合 126
第六节 成都市场消费行为分析 127
一、各收入阶层食用频率调查 127
二、各年龄层食用频率调查 128
三、各年龄阶层食用品牌习惯调查 129
四、各收入阶层食用品牌习惯调查 130
五、各年龄层最常食用的种类调查 131
六、各收入阶层最长食用的种类调查 133
七、不同性别重度消费者的年龄分布 135
八、不同性别重度消费者收入分布 136
九、各年龄阶层最常食用的场合 137
十、各收入阶层最常食用的场合 138
第七节 重庆市场消费行为分析 139
一、各收入阶层食用频率调查 139
二、各年龄层食用频率调查 140
三、各年龄阶层食用品牌习惯调查 141
四、各收入阶层食用品牌习惯调查 142
五、各年龄层最常食用的种类调查 143
六、各收入阶层最长食用的种类调查 145
七、不同性别重度消费者的年龄分布 147
八、不同性别重度消费者收入分布 148
九、各年龄阶层最常食用的场合 149
十、各收入阶层最常食用的场合 150
第八节 武汉市场消费行为分析 151
一、各收入阶层食用频率调查 151
二、各年龄层食用频率调查 152
三、各年龄阶层食用品牌习惯调查 153
四、各收入阶层食用品牌习惯调查 154
五、各年龄层最常食用的种类调查 155
六、各收入阶层最长食用的种类调查 157
七、不同性别重度消费者的年龄分布 159
八、不同性别重度消费者收入分布 160
九、各年龄阶层最常食用的场合 161
十、各收入阶层最常食用的场合 162
第九节 西安市场消费行为分析 163
一、各收入阶层食用频率调查 163
二、各年龄层食用频率调查 164
三、各年龄阶层食用品牌习惯调查 165
四、各收入阶层食用品牌习惯调查 166
五、各年龄层最常食用的种类调查 167
六、各收入阶层最长食用的种类调查 169
七、不同性别重度消费者的年龄分布 171
八、不同性别重度消费者收入分布 172
九、各年龄阶层最常食用的场合 173
十、各收入阶层最常食用的场合 174
第十节 沈阳市场消费行为分析 175
一、各收入阶层食用频率调查 175
二、各年龄层食用频率调查 176
三、各年龄阶层食用品牌习惯调查 177
四、各收入阶层食用品牌习惯调查 178
五、各年龄层最常食用的种类调查 179
六、各收入阶层最长食用的种类调查 181
七、不同性别重度消费者的年龄分布 183
八、不同性别重度消费者收入分布 184
九、各年龄阶层最常食用的场合 185
十、各收入阶层最常食用的场合 186
第十一节 南京市场消费行为分析 187
一、各收入阶层食用频率调查 187
二、各年龄层食用频率调查 188
三、各年龄阶层食用品牌习惯调查 189
四、各收入阶层食用品牌习惯调查 190
五、各年龄层最常食用的种类调查 191
六、各收入阶层最长食用的种类调查 193
七、不同性别重度消费者的年龄分布 195
八、不同性别重度消费者收入分布 196
九、各年龄阶层最常食用的场合 197
十、各收入阶层最常食用的场合 198
第五章 中国大陆巧克力市场发展预测 199
一、市场总量预测 199
二、市场结构预测 202
三、消费趋势预测 203
第六部分 建议 204
图表目录
中国巧克力市场品牌占有率分布 25
中国巧克力市场品牌忠诚度 25
产销量排名 45
品牌认知度排名 46
巧克力行业销售渠道对比 48
2004年、2006年糖果央视广告投放变化状况图 49
2004-2006糖果全国广告投放前十位频道分布图 49
2004-2006央视广告投放前十名糖果品牌状况图 50
消费者食用频率 54
消费者购买频率 55
消费者最常食用品牌表格1 56
消费者最常食用品牌表格2 57
消费者最常食用品牌表格3 58
消费者最常食用品牌表格4 59
消费者理想品牌表格1 60
消费者理想品牌表格2 61
消费者理想品牌表格3 62
消费者理想品牌表格4 63
消费者购买商品的考虑因素表格1 64
消费者购买商品的考虑因素表格2 65
重度消费者选择商品考虑的因素表格1 66
重度消费者选择商品考虑的因素表格2 68
重度消费者最常食用的种类表格1 70
重度消费者最常食用的种类表格2 72
重度消费者最常食用的场合表格1 74
重度消费者最常食用的场合表格2 76
各收入阶层食用频率表格1 78
各收入阶层食用频率表格2 79
各年龄层食用频率表格1 80
各年龄层食用频率表格2 81
各年龄阶层食用品牌习惯表格1 82
各收入阶层食用品牌习惯 83
各年龄层最常食用的种类表1 84
年龄层最常食用的种类表2 85
各收入阶层最长食用的种类表格1 86
各收入阶层最长食用的种类表格2 87
不同性别重度消费者的年龄分布 88
不同性别重度消费者收入分布 89
各年龄阶层最常食用的场合 90
各收入阶层最常食用的场合 91
各收入阶层食用频率 92
各年龄层食用频率 93
各年龄阶层食用品牌习惯 94
各收入阶层食用品牌习惯 95
各年龄层最常食用的种类表格1 96
各年龄层最常食用的种类表格2 97
各收入阶层最长食用的种类 98
不同性别重度消费者的年龄分布 99
不同性别重度消费者收入分布 100
各年龄阶层最常食用的场合 101
各收入阶层最常食用的场合 102
各收入阶层食用频率 103
各年龄层食用频率 104
各年龄阶层食用品牌习惯 105
各收入阶层食用品牌习惯 106
各年龄层最常食用的种类表格1 107
各年龄层最常食用的种类表格2 108
各收入阶层最长食用的种类表格1 109
各收入阶层最长食用的种类表格2 110
不同性别重度消费者的年龄分布 111
不同性别重度消费者收入分布 112
各年龄阶层最常食用的场合 113
各收入阶层最常食用的场合 114
各收入阶层食用频率 115
各年龄层食用频率 116
各年龄阶层食用品牌习惯 117
各收入阶层食用品牌习惯 118
各年龄层最常食用的种类表格1 119
各年龄层最常食用的种类表格2 120
各收入阶层最长食用的种类表格1 121
各收入阶层最长食用的种类表格2 122
不同性别重度消费者的年龄 123
不同性别重度消费者收入分布 124
各年龄阶层最常食用的场合 125
各收入阶层最常食用的场合 126
各收入阶层食用频率 127
各年龄层食用频率 128
各年龄阶层食用品牌习惯 129
各收入阶层食用品牌习惯 130
各年龄层最常食用的种类表格1 131
各年龄层最常食用的种类表格2 132
各收入阶层最长食用的种类表格1 133
各收入阶层最长食用的种类表格2 134
不同性别重度消费者的年龄分布 135
不同性别重度消费者收入分布 136
各年龄阶层最常食用的场合 137
各收入阶层最常食用的场合 138
各收入阶层食用频率 139
各年龄层食用频率 140
各年龄阶层食用品牌习惯 141
各收入阶层食用品牌习惯 142
各年龄层最常食用的种类表格1 143
各年龄层最常食用的种类表格2 144
各收入阶层最长食用的种类表格1 145
各收入阶层最长食用的种类表格2 146
不同性别重度消费者的年龄分布 147
不同性别重度消费者收入分布 148
各年龄阶层最常食用的场合 149
各收入阶层最常食用的场合 150
各收入阶层食用频率 151
各年龄层食用频率 152
各年龄阶层食用品牌习惯 153
各收入阶层食用品牌习惯 154
各年龄层最常食用的种表格1 155
各年龄层最常食用的种表格2 156
各收入阶层最长食用的种类表格1 157
各收入阶层最长食用的种类表格2 158
不同性别重度消费者的年龄分布 159
不同性别重度消费者收入分布 160
各年龄阶层最常食用的场合 161
各收入阶层最常食用的场合 162
各收入阶层食用频率 163
各年龄层食用频率 164
各年龄阶层食用品牌习惯 165
各收入阶层食用品牌习惯 166
各年龄层最常食用的种类表格1 167
各年龄层最常食用的种类表格2 168
各收入阶层最长食用的种类表格1 169
各收入阶层最长食用的种类表格2 170
不同性别重度消费者的年龄分布 171
不同性别重度消费者收入分布 172
各年龄阶层最常食用的场合 173
各收入阶层最常食用的场合 174
各收入阶层食用频率 175
各年龄层食用频率 176
各年龄阶层食用品牌习惯 177
各收入阶层食用品牌习惯 178
各年龄层最常食用的种类表格1 179
各年龄层最常食用的种类表格2 180
各收入阶层最长食用的种类表格1 181
各收入阶层最长食用的种类表格2 182
不同性别重度消费者的年龄表 183
不同性别重度消费者收入分布 184
各年龄阶层最常食用的场合 185
各收入阶层最常食用的场合 186
各收入阶层食用频率 187
各年龄层食用频率 188
各年龄阶层食用品牌习惯 189
各收入阶层食用品牌习惯 190
各年龄层最常食用的种类表格1 191
各年龄层最常食用的种类表格2 192
各收入阶层最长食用的种类表格1 193
各收入阶层最长食用的种类表格2 194
不同性别重度消费者的年龄分布 195
不同性别重度消费者收入分布 196
各年龄阶层最常食用的场合 197
各收入阶层最常食用的场合 198
2003-2006年巧克力市场销售额（表） 201
2003-2006年巧克力市场销售额（图） 202
订购流程
银行账号
帐户名：
北京数字中商信息技术有限公司
帐 号：
11001093901052501395
帐户名：
中国建设银行北京润德支行