1984年健力宝运动饮料诞生，1995年红牛进入中国饮料市场，2003年“非典”促进中国功能饮料的高速发展，中国功能饮料品牌数量也从开始的几个发展到二十多个。很多企业看到功能饮料的商机而纷纷进入这个市场，功能饮料的市场容量也急速放大，市场竞争较为激烈。2006-2007年中国功能饮料市场进入调整期，一方面，饮料行业发展，市场需求升级，加上奥运临近，中国整体功能饮料市场的扩大是必然的趋势；另一方面，随着尖叫、劲跑、激活、苗条淑女等众多功能饮料品牌的突然哑火，给每一个想拥有或继续功能饮料梦想的企业都敲响了警钟。目前功能饮料市场大局初定，运动饮料主要包括以佳得乐、劲跑、维体等为代表；能量饮料主要以红牛、力保健、V飙为代表；营养素饮料以脉动、激活等为代表；以及以王老吉为代表的植物型功能饮料。

 

　　本报告重点对全球、美国、英国、法国、日本及中国功能饮料市场规模，消费状况、市场竞争状况进行了分析描述，并对主要功能饮料产品的成份、目标消费群体以及市场策略做了相关分析评论，同时还对主要功能饮料企业经营状况、盈利能力做了跟踪分析。

 

1.1  2006-2007年中国饮料行业分析 13

  1.1.1  2007年中国饮料行业总体发展状况 13

  1.1.2  2007年中国软饮料行业偿债能力 19

  1.1.3  2007年中国软饮料行业盈利能力 20

  1.1.4  2007年中国饮料各子行业对比分析 21

  1.1.5  2007年中国饮料市场的四大特征 26

1.2  中国碳酸饮料市场分析 29

  1.2.1  2007年碳酸饮料市场发展概况 29

  1.2.2  碳酸饮料主要品种类型 29

  1.2.3  2003-2007年碳酸饮料行业生产状况 30

  1.2.4  2003-2007年碳酸饮料行业市场销售规模 31

  1.2.5  2003-2007年碳酸饮料行业偿债能力分析 33

  1.2.6  2003-2007年碳酸饮料行业盈利能力分析 33

  1.2.7  碳酸饮料市场竞争状况 34

  1.2.8  碳酸饮料市场的发展趋势分析及预测 35

1.3  中国果汁饮料行业分析 36

  1.3.1  果汁饮料的定义及分类 36

  1.3.2  投资果汁饮料行业的市场门槛 37

  1.3.3  国内果汁饮料市场透视 39

  1.3.4  2003-2007年果汁饮料行业生产状况 41

  1.3.5  2003-2007年果汁饮料行业市场销售规模 43

  1.3.6  2003-2007年果汁饮料行业偿债能力分析 44

  1.3.7  2003-2007年果汁饮料行业盈利能力分析 45

  1.3.8  2007年果汁饮料市场竞争概况 45

  1.3.9  果汁饮料行业发展趋势分析及预测 46

1.4  中国瓶装饮用水市场分析 47

  1.4.1  饮用水市场概况 47

  1.4.2  瓶装水的发展历程及其基本状况 48

  1.4.3  2003-2007年瓶装饮用水行业生产状况 49

  1.4.4  2003-2007年瓶装饮用水行业市场销售规模 51

  1.4.5  2003-2007年瓶装饮用水行业偿债能力分析 53

  1.4.6  2003-2007年瓶装饮用水行业盈利能力分析 53

  1.4.7  瓶装饮用水市场竞争分析 54

  1.4.8  2007年瓶装饮用水市场发展分析 55

1.5  中国固体饮料市场分析 57

  1.5.1  固体饮料市场发展概况 57

  1.5.2  固体饮料主要品种类型 57

  1.5.3  2003-2007年固体饮料行业市场销售规模 58

  1.5.4  2003-2007年固体饮料行业偿债能力分析 59

  1.5.5  2003-2007年固体饮料行业盈利能力分析 60

  1.5.6  固体饮料市场竞争分析 61

1.6  中国含乳饮料及植物蛋白饮料市场分析 61

  1.6.1  含乳饮料市场发展概况 61

  1.6.2  植物蛋白饮料市场发展概况 62

  1.6.3  2003-2007年含乳饮料及植物蛋白饮料行业市场销售规模 63

  1.6.4  2003-2007年含乳饮料及植物蛋白饮料行业偿债能力分析 64

  1.6.5  2003-2007年含乳饮料及植物蛋白饮料行业盈利能力分析 65

1.7  中国茶饮料市场分析 66

  1.7.1 茶饮料定义及分类 66

  1.7.2  茶饮料市场发概况 67

  1.7.3  2003-2007年茶饮料行业市场销售规模及获利状况分析 68

  1.7.4  2003-2007年茶饮料行业盈利能力分析 68

  1.7.5  2003-2007年茶饮料行业偿债能力分析 69

  1.7.6  2007年茶饮料市场竞争分析 70

  1.7.7  茶饮料行业市场发展趋势分析 71

 

2.1  全球功能饮料市场发展现状 74

  2.1.1  功能饮料定义和分类 74

  2.1.2  全球功能饮料市场总体市场概况 74

  2.1.3  2008-2011年世界功能饮料市场规模预测 75

2.2  美国功能饮料(能量饮料、运动饮料）市场分析 79

  2.2.1  美国功能饮料市场规模及预测 79

  2.2.2  美国功能饮料市场主要品牌及市场占有率 83

2.3  英国功能饮料(能量饮料、运动饮料）市场分析 85

  2.3.1  英国功能饮料市场规模及预测 85

  2.3.2  英国功能饮料市场主要品牌及市场占有率 89

2.4  法国功能饮料(能量饮料、运动饮料）市场分析 91

  2.4.1  法国功能饮料市场规模及预测 91

  2.5.2  法国功能饮料市场主要品牌及市场占有率 94

2.5  日本功能饮料市场分析 95

  2.5.1  日本功能饮料市场规模及预测 95

  2.5.2  日本功能饮料市场主要品牌及市场占有率 97

 

3.1  中国功能饮料行业发展概况 100

3.2  中国功能饮料(能量饮料、运动饮料）市场分析 101

  3.2.1  中功能饮料市场规模及增长状况（销量/销售额） 101

  3.2.2  2007-2011年中功能饮料市场规模预测 103

  3.2.3  中国功能饮料口味分析 104

  3.2.4  中国功能饮料主要品牌市场份额 105

3.3  中国功能饮料消费调查分析 106

  3.3.1  中国10大城市居民对功能饮料的认知程度 106

  3.3.2  中国10大城市居民功能饮料饮用情况 106

  3.3.3  中国10大城市居民功能饮料饮用目的 107

3.4  中国功能饮料品牌调查分析 109

  3.4.1  消费者对主要功能饮料品牌认知情况 109

  3.4.2  主要功能饮料品牌竞争优势比较 109

  3.4.3  消费者心目中主要功能饮料品牌蕴含的价值主张 110

3.5  中国凉茶饮料市场分析 112

  3.5.1 中国凉茶饮料市场发展概况 112

  3.5.2 中国凉茶饮料行业发展特征 113

  3.5.3 中国凉茶饮料行业竞争概况 114

  3.5.4  2007年凉茶饮料行业发展分析 115

 

4.1  2005年度中国功能饮料市场动态分析 116

  4.1.1  广州白云山和记黄埔主推功能饮料 116

  4.1.2  江苏新美星与日本大冢制药株式会社携手合作 116

  4.1.3  韩国生态功能饮料进军长沙市场 117

  4.1.4  红牛饮料在湖北咸宁再建新基地 117

  4.1.5  韩国乐天集团成功收购河南“澳的利”51%股权 117

  4.1.6  中国出现“营养饮料”新概念 118

  4.1.7  杭州娃哈哈集团抢注“非常6+1”推营养素饮料 120

4.2  2006年中国饮料市场动态分析 121

  4.2.1  2006年主要饮料厂商新产品分析 121

  4.2.2  《饮料通则》将公布 125

  4.2.3  药企纷纷跻身饮料行业 126

  4.2.4  无糖将成饮料市场新宠 127

4.3  2007年中国功能饮料行业发展动态分析 128

  4.3.1 天津大冢增资拓展中国功能饮料市场 128

  4.3.2  红牛1.6亿夺“央视第一标” 129

  4.3.3  健力宝运动饮料转向时尚休闲型 129

  4.3.4  功能饮料普遍存在概念炒作现象 130

4.4  中国功能饮料的品牌特性 132

  4.4.1  产品成分和功能 132

  4.4.2  市场定位 132

  4.4.3  目标市场 132

  4.4.4  促销方式 133

4.5  中国功能饮料市场竞争分析 133

  4.5.1  功能性饮料市场格局 133

  4.5.2  中国功能饮料市场竞争激烈 135

  4.5.3  中国功能饮料市场主要品牌及市场占有率 136

  4.5.4  功能饮料还将进一步细分 137

4.6  功能饮料的营销模式分析 140

 

5.1  红牛 147

  5.1.1  企业基本信息 147

  5.1.2  2003-2006红牛维他命饮料有限公司经营状况分析 148

  5.1.3  2003-2006海南红牛饮料有限公司经营状况分析 149

  5.1.4  红牛产品定位及其目标消费群体 151

  5.1.5  红牛大通路、大媒体和大终端营销策略 151

  5.1.6  红牛市场策略分析评价 152

5.2  大正“力保健” 154

  5.2.1  企业基本信息及力保健产品介绍 154

  5.2.2  2003-2006上海大正力保健有限公司经营状况分析 155

  5.2.3  力保健产品定位及其目标消费群体 156

5.3  巨能“体饮” 157

  5.3.1  企业基本信息 157

  5.3.2  2003-2005浙江巨能东方饮料有限公司经营状况分析 157

  5.3.3  体饮成分和功能 159

  5.3.4  体饮产品定位及其目标消费群体 159

  5.3.5  体饮公关策略 160

  5.3.6  体饮渠道策略 160

  5.3.7  体饮广告策略 161

5.4  大冢“宝矿力” 162

  5.4.1  企业基本信息 162

  5.4.2  2003-2006天津大冢饮料有限公司经营状况分析 162

  5.4.3  “宝矿力水特”市场策略 164

5.5  乐百氏“脉动” 166

  5.5.1  脉动成分和功能 166

  5.5.2  脉动目标消费群 166

  5.5.3  脉动市场定位 166

  5.5.4  脉动包装及促销 167

  5.5.5 “脉动”产品成功因素分析 167

  5.5.6  问题与不足 172

5.6  娃哈哈“激活” 174

  5.6.1  激活成分和功能 174

  5.6.2  激活市场定位 174

  5.6.3  激活目标消费群 174

  5.6.4  激活促销 174

  5.6.5 “激活”市场策略分析评价 175

5.7  汇源“他＋她－” 177

  5.7.1  “他＋她－”成分和功能 177

  5.7.2  “他＋她－”市场定位 177

  5.7.3  “他＋她－”包装 177

  5.7.4  “他＋她－”目标消费群 177

  5.7.5  “他＋她－”促销方式 178

  5.7.6  “他＋她－”市场策略分析评价 178

5.8  养生堂的“尖叫” 180

  5.8.1  “尖叫”成分和功能 180

  5.8.2  “尖叫”市场定位 180

  5.8.3  “尖叫”目标消费群 180

  5.8.4  “尖叫”促销方式 180

5.9  康师傅的“劲跑X” 181

  5.9.1  “劲跑X”市场定位 181

  5.9.2  “劲跑X”促销方式 181

  5.9.3  “劲跑X”市场策略分析评价 181

5.10  健力宝 A8 185

  5.10.1  “健力宝 A8”成分和功能 185

  5.10.2  “健力宝 A8”市场定位 185

  5.10.3  “健力宝 A8”目标消费群 185

  5.10.4  “健力宝 A8”包装 185

  5.10.5  “健力宝 A8”促销方式 185

5.11  奥的利 186

  5.11.1  企业基本信息 186

  5.11.2  2003-2006漯河市昌达实业有限公司经营状况分析 186

  5.11.3  澳的利品牌管理策略分析 188

 

6.1  功能饮料的市场影响因素及发展对策 191

  6.1.1  决定功能饮料发展的因素 191

  6.1.2  阻碍功能饮料市场发展的因素 192

6.2  功能饮料市场的挑战 193

  6.2.1  本土软饮料生产企业遭遇新的品牌挑战 193

  6.2.2  打着运动概念粉墨登场功能饮料遭遇标准缺失 194

  6.2.3  功能饮料市场火爆品牌雷同是问题 195

  6.2.4  包装成本吞食饮料业利润 196

6.3  功能饮料产品开发策略 198

  6.3.1  决定功能性饮料发展的关键点 198

  6.3.2  中草药功能饮料的开发 199

  6.3.3  功能植物饮料的开发 201

  6.3.4  功能饮料品产品发展趋势 204

6.4  发展功能饮料的对策建议 206

  6.4.1  成功推广功能饮料的基本原则 206

  6.4.2  推广功能饮料的具体对策 206

6.5  中国功能饮料市场发展前景 207

  6.5.1  中国功能饮料市场增长潜力巨大 207

  6.5.2  功能饮料的市场影响力有待提高 208

  6.5.3  中国的运动饮料市场将成为亚洲最大的市场 208

  6.5.4  能量饮料的销售渠道有待拓展 208

6.6  2008年北京奥运会将高速拉动功能饮料的发展 209

 

 

图表 1  2003-2007年中国软饮料行业规模以上企业数量变化情况 13

图表 2  2007年中国软饮料行业经济指标统计 14

图表 3  2003-2007年中国软饮料产量统计及增长情况 15

图表 4  2003-2007年中国软饮料产量增长趋势图 15

图表 5  2007年软饮料产量月度变化趋势图 15

图表 6  2004-2007年软饮料产品月度产量数据统计 16

图表 7  2007年前五省区软饮料产量排名情况 16

图表 8  2007年中国各省区软饮料产量统计及占全国比例情况 16

图表 9  2006年中国各省区软饮料产量统计及占全国比例情况 17

图表 10  2003-2007年中国软饮料行业销售规模情况 18

图表 11  2003-2007年中国包软饮料行业销售增长趋势图 18

图表 12  2003-2007年中国软饮料行业利润总额变化情况 19

图表 13  2003-2007年中国软饮料行业利润增长趋势图 19

图表 14  2003-2007年中国软饮料行业资产统计 19

图表 15  2003-2007年中国软饮料行业负债统计 20

图表 16  2003-2007年中国软饮料行业偿债能力 20

图表 17  2003-2007年中国软饮料行业成本费用统计 20

图表 18  2003-2007年中国软饮料行业成本费用利润率 20

图表 19  2003-2007年中国软饮料行业销售毛利率 21

图表 20  2003-2007年中国软饮料行业销售利润率 21

图表 21  2006年软饮料子行业产量增长速度比较图 21

图表 22  2007年1-10月软饮料子行业产量增长速度比较图 22

图表 23  2003-2007年中国软饮料子行业产量所占比例统计 22

图表 24  2004-2007年软饮料子行业销售所占比例统计 22

图表 25  2006年软饮料子行业销售速度比较图 23

图表 26  2007年软饮料子行业销售速度比较图 23

图表 27  2006年软饮料子行业利润增长速度比较图 24

图表 28  2007年软饮料子行业利润增长速度比较图 24

图表 29  2004-2007年软饮料子行业利润所占比例统计 25

图表 30  2006年软饮料子行业盈利能力对比图 25

图表 31  2007年软饮料子行业盈利能力对比图 25

图表 32  2003-2007年中国碳酸饮料产量统计及增长情况 30

图表 33  2007年中国各省区碳酸饮料产量统计及所占比重 30

图表 34  2006年中国各省区碳酸饮料产量统计及所占比重 31

图表 35  2003-2007年中国碳酸饮料行业销售规模及增长率 32

图表 36  2006年中国碳酸饮料企业销售前10名企业及市场占有情况 32

图表 37  2003-2007年中国碳酸饮料行业利润及其增长率 32

图表 38  2003-2007年中国碳酸饮料行业资产及其增长率 33

图表 39  2003-2007年中国碳酸饮料行业负债及其增长率 33

图表 40  2003-2007年中国碳酸饮料行业偿债能力 33

图表 41  2003-2007年中国碳酸饮料行业成本费用统计 34

图表 42  2003-2007年中国碳酸饮料行业成本费用利润率 34

图表 43  2005年碳酸饮料品牌市场占有率 35

图表 44  果汁饮料企业果酱车间生产设备一览表 37

图表 45  果汁饮料企业车间生产设备一览表 38

图表 46  果汁饮料企业果脯车间生产设备一览表 38

图表 47  果汁饮料企业浓缩车间生产设备一览表 38

图表 48  2003-2007年中国果汁饮料产量统计及增长情况 41

图表 49  2007年中国各省区果汁饮料产量统计及所占比重 41

图表 50  2006年中国各省区果汁饮料产量统计及所占比重 42

图表 51  2003-2007年中国果汁饮料行业销售规模及增长率 43

图表 52  2006年中国果汁饮料企业销售前10名企业及市场占有情况 43

图表 53  2003-2007年中国果汁饮料行业利润及其增长率 44

图表 54  2003-2007年中国果汁饮料行业资产及其增长率 44

图表 55  2003-2007年中国果汁饮料行业负债及其增长率 44

图表 56  2003-2007年中国果汁饮料行业偿债能力 45

图表 57  2003-2007年中国果汁饮料行业成本费用统计 45

图表 58  2003-2007年中国果汁饮料行业成本费用利润率 45

图表 59  2003-2007年中国瓶装饮用水产量统计及增长情况 49

图表 60  2007年中国各省区瓶装饮用水产量统计及所占比重 50

图表 61  2006年中国各省区瓶装饮用水产量统计及所占比重 51

图表 62  2003-2007年中国瓶装饮用水行业销售规模及增长率 52

图表 63  2006年中国瓶装饮用水企业销售前10名企业排名 52

图表 64  2003-2007年中国瓶装饮用水行业利润及其增长率 52

图表 65  2003-2007年中国瓶装饮用水行业资产及其增长率 53

图表 66  2003-2007年中国瓶装饮用水行业负债及其增长率 53

图表 67  2003-2007年中国瓶装饮用水行业偿债能力 53

图表 68  2003-2007年中国瓶装饮用水行业成本费用统计 54

图表 69  2003-2007年中国瓶装饮用水行业成本费用利润率 54

图表 70  2004瓶装饮用水品牌市场占有率 55

图表 71  2005年瓶装饮用水品牌市场占有率 55

图表 72  2003-2007年中国固体饮料行业销售规模及增长率 58

图表 73  2006年中国固体饮料企业销售前10名企业排名 58

图表 74  2003-2007年中国固体饮料行业利润及其增长率 59

图表 75  2006年中国固体饮料企业利润前10名企业排名 59

图表 76  2003-2007年中国固体饮料行业资产及其增长率 60

图表 77  2003-2007年中国固体饮料行业负债及其增长率 60

图表 78  2003-2007年中国固体饮料行业偿债能力 60

图表 79  2003-2007年中国固体饮料行业成本费用统计 60

图表 80  2003-2007年中国固体饮料行业成本费用利润率 61

图表 81  2004年中国固体饮料品牌市场占有率 61

图表 82  2003-2007年中国含乳饮料及植物蛋白饮料行业销售规模及增长率 64

图表 83  2006年中国含乳饮料及植物蛋白饮料企业销售前10名企业排名 64

图表 84  2003-2007年中国含乳饮料及植物蛋白饮料行业利润及其增长率 64

图表 85  2003-2007年中国含乳饮料及植物蛋白饮料行业资产及其增长率 65

图表 86  2003-2007年中国含乳饮料及植物蛋白饮料行业负债及其增长率 65

图表 87  2003-2007年中国含乳饮料及植物蛋白饮料行业偿债能力 65

图表 88  2003-2007年中国含乳饮料及植物蛋白饮料行业成本费用统计 66

图表 89  2003-2007年中国含乳饮料及植物蛋白饮料行业成本费用利润率 66

图表 90  2003-2007年中国茶饮料行业销售规模及增长率 68

图表 91  2003-2007年中国茶饮料行业利润及其增长率 68

图表 92  2003-2007年中国茶饮料行业成本费用统计 69

图表 93  2003-2007年中国茶饮料行业成本费用利润率 69

图表 94  2003-2007年中国茶饮料行业资产及其增长率 70

图表 95  2003-2007年中国茶饮料行业负债及其增长率 70

图表 96  2003-2007年中国茶饮料行业偿债能力 70

图表 97  茶饮料与碳酸饮料市场份额（销售量）比较 73

图表 98  茶饮料与碳酸饮料市场份额（销售额）比较 73

图表 99  2003年全球各种功能饮料市场份额 75

图表 100  2001-2006年全球功饮料市场销售量 76

图表 101  2001-2006年全球功能饮料销售量增长率 76

图表 102  2001-2006年全球功能饮料销量增长趋势图 77

图表 103  2001-2006年全球功饮料市场销售额 77

图表 104  2001-2006年全球功能饮料销售金额增长趋势图 77

图表 105  2001-2006年全球功能饮料销售额增长率 77

图表 106  2007-2011年全球功饮料市场销售量预测 78

图表 107  2007-2011年全球功能饮料销量增长预测趋势图 78

图表 108  2006-2011年全球功能饮料销售量增长率预测 78

图表 109  2007-2011年全球功饮料市场规模预测（value） 78

图表 110  2006-2011年全球功能饮料销售量增长率预测 78

图表 111  2007-2011年全球功能饮料市场规模增长预测趋势图（value） 79

图表 112  2001-2006年美国功能饮料市场销售量统计 80

图表 113  2001-2006年美国功能饮料市场规模增长趋势图(Volume) 80

图表 114  2006年美国功能饮料市场结构（volume） 81

图表 115  2001-2006年美国功能饮料市场销售量增长率 81

图表 116  2001-2006年美国功能饮料市场销售额统计 81

图表 117  2001-2006年美国功能饮料市场规模增长趋势图(Value) 81

图表 118  2000-2005年美国功能饮料市场销售额增长率 82

图表 119  2003-2006年美国各种口味的功能饮料销售分布情况 82

图表 120  2007-2011年美国功能饮料市场销售量预测 82

图表 121  2006-2011年美国功能饮料市场销售量增长率预测 83

图表 122  2006-2010年美国功能饮料市场销售额预测 83

图表 123  2006-2010年美国功能饮料市场销售额增长率预测 83

图表 124  2003-2006年美国主要功能饮料品牌的销量所占份额 83

图表 125  2003-2006年美国主要功能饮料品牌的销售额所占市场份额 84

图表 126  2001-2006年英国功能饮料市场销售量统计 85

图表 127  2001-2006年英国功能饮料市场规模增长趋势图(Volume) 86

图表 128  2006年英国功能饮料市场销售结构（Volume） 86

图表 129  2001-2006年英国功能饮料市场销售量增长率 86

图表 130  2001-2006年英国功能饮料市场销售额统计 86

图表 131  2001-2006年英国功能饮料市场规模增长趋势图(Value) 87

图表 132  2001-2006年英国功能饮料市场销售额增长率 87

图表 133  2003-2005年英国各种口味的功能饮料销售分布情况 87

图表 134  2007-2011年英国功能饮料市场销售量预测 87

图表 135  2007-2011年英国功能饮料市场销售量增长率预测 88

图表 136  2007-2011年英国功能饮料市场销售额预测 88

图表 137  2007-2011年英国功能饮料市场销售额增长率预测 88

图表 138  2003-2006年英国主要功能饮料品牌的销量所占份额 89

图表 139  2003-2006年英国主要功能饮料品牌的销售额所占市场份额 90

图表 140  2001-2006年法国功能饮料市场销售量统计 91

图表 141  2001-2006年法国功能饮料市场规模增长趋势图(Volume) 91

图表 142  2006年法国功能饮料市场销量结构(Volume) 92

图表 143  2001-2006年法国功能饮料市场销售量增长率 92

图表 144  2001-2006年法国功能饮料市场销售额统计 92

图表 145  2001-2006年法国功能饮料市场规模增长趋势图(Value) 92

图表 146  2001-2006年法国功能饮料市场销售额增长率 93

图表 147  2007-2011年法国功能饮料市场销售量预测 93

图表 148  2007-2011年法国功能饮料市场销售量增长率预测 93

图表 149  2007-2011年法国功能饮料市场销售额预测 93

图表 150  2007-2011年法国功能饮料市场销售额增长率预测 93

图表 151  2003-2006年法国主要功能饮料品牌的销量所占份额 94

图表 152  2003-2006年法国主要功能饮料品牌的销售额所占市场份额 94

图表 153  2001-2006年日本功能饮料市场销售量统计 95

图表 154  2001-2006年日本功能饮料市场销量增长趋势图 96

图表 155  2005年日本各类型功能饮料销量占比 96

图表 156  2001-2006年日本功能饮料市场销售额统计 96

图表 157  2001-2006年日本功能饮料市场销售金额增长趋势图 97

图表 158  2001-2006年日本功能饮料市场销售量增长率 97

图表 159  2006-2010年日本功能饮料市场规模预测 97

图表 160  2007-2011年日本功能饮料市场规模增长率预测 97

图表 161  日本主要功能饮料品牌的销量所占份额 98

图表 162  日本主要功能饮料品牌的销售额所占市场份额 99

图表 163  2001-2006年中国功能饮料市场销售量统计 101

图表 164  2001-2006年中国功能饮料零售数量增长趋势图（Volume） 102

图表 165  2006年中国功能饮料市场销售结构 102

图表 166  2001-2006年中国功能饮料市场销售量增长率 102

图表 167  2001-2006年中国功能饮料市场销售额统计 102

图表 168  2001-2006年中国功能饮料零售金额增长趋势图（Volume） 103

图表 169  2001-2006年中国功能饮料市场销售额增长率 103

图表 170  2007-2011年中国功能饮料市场销售量预测 103

图表 171  2007-2011年中国功能饮料市场销售量增长率预测 104

图表 172  2007-2011年中国功能饮料市场销售额预测 104

图表 173  2007-2011年中国功能饮料市场销售额增长率预测 104

图表 174  2003-2005年中国功能饮料市场口味分布 104

图表 175  2003-2006年中国功能饮料主要品牌所占份额（volume） 105

图表 176  2003-2006年中国功能饮料主要品牌所占份额（value） 105

图表 177  十城市居民对功能饮料的认知程度 106

图表 178  过去三个月10大城市功能饮料消费者饮用比例对比图 107

图表 179  消费者饮用功能饮料的目的 108

图表 180  红牛、激活、健力宝、脉动、维体等功能饮料品牌状况 109

图表 181  脉动、健力宝、红牛、维体、激活功能饮料品牌竞争优势对比分析表 110

图表 182  功能饮料理想品牌所蕴含的价值主张 111

图表 183  2002-2006年王老吉红罐凉茶产量增长趋势图 112

图表 184  近年来进军饮料行业的主要医药企业 127

图表 185  2002-2008年红牛功能饮料量增长趋势图(罐) 129

图表 186  部分功能饮料的品牌特性一览表 132

图表 187  主要功能饮料品牌及所属厂家一览表 135

图表 188  2004年中国功能饮料品牌市场占有率 137

图表 189  2003-2006年红牛维他命饮料有限公司产量及增长统计 148

图表 190  2003-2006年红牛维他命饮料有限公司销售及增长率 148

图表 191  2003-2006年红牛维他命饮料有限公司利润及增长统计 148

图表 192  2003-2006年红牛维他命饮料有限公司成本费用 148

图表 193  2003-2006年红牛维他命饮料有限公司成本费用利润率 148

图表 194  2003-2006年红牛维他命饮料有限公司销售利润率 149

图表 195  2003-2006年红牛维他命饮料有限公司毛利润率 149

图表 196  2003-2006年红牛维他命饮料有限公司资产负债状况 149

图表 197  2003-2006年红牛维他命饮料有限公司资产负债率 149

图表 198  2003-2006年海南红牛饮料有限公司产量及增长统计 149

图表 199  2003-2006年海南红牛饮料有限公司销售及增长率 150

图表 200  2003-2006年海南红牛饮料有限公司利润及增长统计 150

图表 201  2003-2006年海南红牛饮料有限公司成本费用 150

图表 202  2003-2006年海南红牛饮料有限公司成本费用利润率 150

图表 203  2003-2006年海南红牛饮料有限公司销售利润率 150

图表 204  2003-2006年海南红牛饮料有限公司毛利润率 151

图表 205  2003-2006年海南红牛饮料有限公司资产负债状况 151

图表 206  2003-2006年海南红牛饮料有限公司资产负债率 151

图表 207  2003-2006年上海大正力保健有限公司产量及增长统计 155

图表 208  2003-2006年上海大正力保健有限公司销售及增长率 155

图表 209  2003-2006年上海大正力保健有限公司利润及增长统计 155

图表 210  2003-2006年上海大正力保健有限公司成本费用 155

图表 211  2003-2006年上海大正力保健有限公司成本费用利润率 155

图表 212  2003-2006年上海大正力保健有限公司销售利润率 156

图表 213  2003-2006年上海大正力保健有限公司毛利润率 156

图表 214  2003-2006年上海大正力保健有限公司资产负债状况 156

图表 215  2003-2006年上海大正力保健有限公司资产负债率 156

图表 216  2003-2005年浙江巨能东方饮料有限公司产量及增长统计 157

图表 217  2003-2005年浙江巨能东方饮料有限公司销售及增长率 158

图表 218  2003-2005年浙江巨能东方饮料有限公司利润及增长统计 158

图表 219  2003-2005年浙江巨能东方饮料有限公司成本费用 158

图表 220  2003-2005年浙江巨能东方饮料有限公司成本费用利润率 158

图表 221  2003-2005年浙江巨能东方饮料有限公司销售利润率 158

图表 222  2003-2005年浙江巨能东方饮料有限公司毛利润率 158

图表 223  2003-2005年浙江巨能东方饮料有限公司资产负债状况 159

图表 224  2003-2005年浙江巨能东方饮料有限公司资产负债率 159

图表 225  2003-2006年天津大冢饮料有限公司产量及增长统计 162

图表 226  2003-2006年天津大冢饮料有限公司销售及增长率 163

图表 227  2003-2006年天津大冢饮料有限公司利润及增长统计 163

图表 228  2003-2006年天津大冢饮料有限公司成本费用 163

图表 229  2003-2006年天津大冢饮料有限公司成本费用利润率 163

图表 230  2003-2006年天津大冢饮料有限公司销售利润率 163

图表 231  2003-2006年天津大冢饮料有限公司毛利润率 163

图表 232  2003-2006年天津大冢饮料有限公司资产负债状况 164

图表 233  2003-2006年天津大冢饮料有限公司资产负债率 164

图表 234  2003-2006年漯河市昌达实业有限公司产量及增长统计 186

图表 235  2003-2006年漯河市昌达实业有限公司销售及增长率 186

图表 236  2003-2006年漯河市昌达实业有限公司利润及增长统计 187

图表 237  2003-2006年漯河市昌达实业有限公司成本费用 187

图表 238  2003-2006年漯河市昌达实业有限公司成本费用利润率 187

图表 239  2003-2006年漯河市昌达实业有限公司销售利润率 187

图表 240  2003-2006年漯河市昌达实业有限公司毛利润率 187

图表 241  2003-2006年漯河市昌达实业有限公司资产负债状况 187

图表 242  2003-2006年漯河市昌达实业有限公司资产负债率 188