2008年中国软饮料行业发展研究报告
[报告名称]: 2008年中国软饮料行业发展研究报告
[出版日期]: 2008年1月
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〖 目 录 〗
第一章 软饮料产业概述 1
第一节 软饮料行业定义和细分 1
一、软饮料定义 1
二、软饮料产品分类 1
第二节 软饮料产业链介绍 4
第三节 软饮料业的行业特征 5
一、软饮料业资源密集程度 5
二、软饮料制造的工艺流程和技术特性 5
三、软饮料行业资本密集度分析 7
四、软饮料产业的规模效益分析 7
五、软饮料产业对卫生质量的要求 9
第四节 软饮料行业在国民经济的重要性 10
第五节 软饮料行业2007年相关统计数据 11
第二章 国际软饮料行业发展状况和特征分析 13
第一节 国际软饮料产业概况 13
第二节世界各主要地区软饮料市场简介 14
一、欧洲市场 14
二、亚洲市场 14
三、美国市场 15
第三节国际软饮料产业发展趋势 16
一、碳酸饮料逐渐失宠 16
二、饮用水发展态势良好 17
三、果汁类饮料异军突起 18
四、不含气饮料天赐良机 18
第三章 2007年软饮料制造业供需分析及预测 20
第一节 2007年软饮料制造业发展概述 20
一、我国软饮料行业的总体发展特征 20
二、2007年行业运行特征 22
三、我国软饮料产业的发展前景 23
第二节 2007年软饮料制造业供需分析及预测 25
一、生产总量及速率分析 25
二、生产结构变化和2007年供给特点分析 26
三、软饮料需求状况 29
第三节 2008年软饮料行业发展趋势预测 32
一、行业供给预测 32
二、行业需求预测 33
三、行业扩张预测 33
四、行业驱动力分析 34
第四节 软饮料制造业进出口分析 36
一、软饮料制造业出口情况分析 36
二、软饮料制造业进口情况分析 36
三、软饮料制造业2007年进出口预测 37
第四章 2007年软饮料制造业市场竞争分析及预测 39
第一节 软饮料制造业竞争特点分析及预测 39
一、软饮料制造业发展阶段评价 39
二、软饮料制造业垄断性分析 42
三、软饮料制造业进入退出壁垒分析 47
第二节 软饮料制造业竞争结构分析及预测 49
一、碳酸饮料丧失优势 49
二、茶饮料、果汁、凉茶突围而出 49
第三节 软饮料制造业市场发展动态 51
一、软饮料品牌成行业软肋 51
二、无序市场呼唤主导企业 51
三、渠道单一与品牌力弱的互相制约 51
第五章 软饮料制造业投资与效益分析 53
第一节 软饮料制造业投资状况分析及预测 53
一、软饮料制造业投资总体状况分析 53
二、企业资产性质结构分析 53
三、重大投资项目及其分析 55
四、“十一五”投资资金需求分析 55
第二节 2007年软饮料制造业效益分析及预测 57
一、软饮料制造业总体经济运行分析 57
二、软饮料制造业运行效益分析 60
三、2008年软饮料制造业效益预测 63
第六章 2007年软饮料制造业环境特征评价 65
第一节 经济环境特征评价 65
一、经济周期与软饮料制造业发展关系 65
二、经济发展对软饮料制造业影响分析及预测 68
第二节 政策环境特征评价 70
一、宏观政策影响分析评价 70
二、财政货币政策影响分析评价 71
三、产业政策影响分析评价 72
第三节 相关行业发展分析及预测 74
一、饮料包装制品业发展及其影响 74
二、制糖行业发展及其影响 75
第七章 细分子软饮料制造业分析 77
第一节 碳酸饮料制造业发展状况分析及预测 77
一、碳酸饮料行业总体运行情况 77
二、碳酸饮料制造业经济运行分析 80
三、碳酸饮料制造业发展趋势分析及预测 83
第二节 果汁及果汁饮料制造业发展状况分析及预测 85
一、果汁及果汁行业总体运行情况 85
二、果汁及果汁饮料制造业经济运行分析及预测 88
三、果汁及果汁饮料制造业发展趋势分析及预测 91
第三节 茶饮料制造业发展状况分析及预测 93
一、茶饮料行业市场发展状况 93
二、茶饮料制造业经济运行状况 93
三、茶饮料制造业经济效益分析 97
四、茶饮料制造业发展趋势分析及预测 100
第八章 细分地区分析 101
第一节 软饮料制造业区域分布总体分析及预测 101
一、软饮料制造业区域分布特点分析 101
二、软饮料制造业产量区域分布分析 105
第二节 广东省软饮料制造业发展分析及预测 107
一、广东省在软饮料行业中的地位及变化 107
二、广东省行业经济运行状况分析 108
三、广东省软饮料制造业重点工程分析 112
四、广东软饮料制造业发展趋势分析 112
第三节 浙江省软饮料制造业发展分析及预测 114
一、浙江省在软饮料行业中的地位及变化 114
二、浙江省行业经济运行状况分析 115
三、浙江省软饮料制造业重点工程分析 119
四、浙江省软饮料制造业发展趋势分析 120
第四节 山东省软饮料制造业发展分析及预测 122
一、山东省在软饮料行业中的地位及变化 122
二、山东省行业经济运行状况分析 123
三、山东省软饮料制造业重点工程分析 127
四、山东省软饮料制造业发展趋势分析 128
第九章 典型企业分析 129
第一节 维维集团 129
一、公司基本情况分析 129
二、2007公司重大发展事项分析 129
三、公司地位分析 130
四、公司经济运行分析 131
五、公司发展前景分析 131
第二节 露露集团有限责任公司 133
一、公司基本情况分析 133
二、2007公司重大发展事项分析 133
三、公司地位分析 134
四、公司经济运行分析 134
五、公司发展前景分析 135
第十章 软饮料制造产业环境风险分析 137
第一节 宏观经济发展周期风险分析 137
一、软饮料制造产业增长的弹性分析 137
二、宏观经济在未来几年仍将保持高位增长 139
三、软饮料制造行业的宏观经济周期影响判断 140
第二节 软饮料制造产业政策环境变化风险分析 141
第三节 中国软饮料行业的SWOT分析 144
一、劣势/威胁点 144
二、优势/机会点 151
第十一章 软饮料制造产业经营风险分析 156
第一节 软饮料行业系统风险分析 156
一、软饮料制造产业生命周期及成长性分析 157
二、软饮料制造产业扩张性分析 161
三、软饮料制造产业稳定性分析 162
第二节 软饮料制造产业供给风险分析 164
一、软饮料制造行业生产要素变化及相关的机会和风险 164
二、竞争态势变化风险分析 169
第三节 软饮料制造产业需求风险分析 173
一、软饮料制造业市场需求潜力预测 173
二、行业内部地区结构的供求分析 174
三、产业品种结构分析 175
第十二章 软饮料制造产业财务风险分析 176
第一节 软饮料制造产业经济效益风险分析 177
一、反映经济效益的财务指标的选择 177
二、跨年度波动性分析 177
三、软饮料制造行业经济效益风险定位 178
第二节 软饮料制造产业资产安全风险分析 181
一、反映资产安全的财务指标的选择 181
二、跨年度波动性分析 181
三、软饮料制造行业资产安全风险定位 182
第三节 软饮料制造产业增值能力风险分析 185
一、反映增值的财务指标的选择 185
二、跨年度波动性分析 185
三、软饮料制造行业增值能力风险定位 186
第十三章 软饮料制造产业机会与风险总结 189
第一节 产业风险总结 189
第二节 投资机会及建议 191
一、投资需求 192
二、投资效益 194
三、投资建议 195
第二节 经营风险建议 198
一、影响软饮料制造企业经营的内外部因素 198
二、企业融资分析 200
三、企业业务方向分析 201
四、企业营销分析 204
附 表
表1. 软饮料产品分类 2
表2. 软饮料制造业和肉制品及副产品加工2003年前40家部分平均数据比较 5
表3. 软饮料产业各规模企业2003平均资产对照表 7
表4. 软饮料产业各规模企业2003年工业总产值等数据比较 7
表5. 软饮料主要相关卫生标准列表 9
表6. 2007年全国软饮料逐月生产情况表 11
表7. 表软饮料行业2007年主要经济指标 12
表8. 2003年－2007年我国软饮料产量和增长速度情况 25
表9. 2003年－2007年我国软饮料行业细分子行业产量情况 27
表10. 2003年－2007年我国软饮料行业细分子行业的增长速度 28
表11. 2003年－2007年我国软饮料行业销售收入变化情况 29
表12. 2007年软饮料制造业销售收入 31
表13. 2007年全国软饮料出口情况 36
表14. 2007年全国软饮料进口情况 37
表15. 2007年我国软饮料行业销售收入集中度 43
表16. 2007年我国软饮料行业总资产集中度 44
表17. 2007年我国软饮料行业利润集中度 45
表18. 2007年我国软饮料行业从业人员集中度 46
表19. 2003年－2007年我国软饮料行业企业资产情况 47
表20. 2007年我国软饮料行业投资结构情况 54
表21. 2003年－2007年我国软饮料行业资产变化情况 57
表22. 2003年－2007年我国软饮料行业利润变化情况 58
表23. 2003年－2007年我国软饮料行业盈利能力 60
表24. 2003年－2007年我国软饮料行业营运能力 61
表25. 2003年－2007年我国软饮料行业偿债能力 62
表26. 2003年－2007年我国软饮料行业发展能力 63
表27. 2003年－2007年我国碳酸饮料行业盈利能力分析 81
表28. 2003年－2007年我国碳酸饮料行业偿债能力分析 81
表29. 2003年－2007年我国碳酸饮料行业营运能力分析 82
表30. 2003年－2007年我国碳酸饮料行业发展能力分析 83
表31. 2003年－2007年我国果汁及果汁饮料行业盈利能力分析 88
表32. 2003年－2007年我国果汁及果汁饮料行业偿债能力分析 89
表33. 2003年－2007年我国果汁及果汁饮料行业营运能力分析 89
表34. 2003年－2007年我国果汁及果汁饮料行业发展能力分析 91
表35. 2003年－2007年我国茶饮料行业盈利能力分析 97
表36. 2003年－2007年我国茶饮料行业偿债能力分析 98
表37. 2003年－2007年我国茶饮料行业营运能力分析 99
表38. 2003年－2007年我国茶饮料行业发展能力分析 100
表39. 2007年我国软饮料行业资产区域分布情况 101
表40. 2007年我国软饮料行业销售收入集中度 102
表41. 2007年我国软饮料行业利润区域分布情况 104
表42. 2007年我国软饮料行业产量区域分布情况 105
表43. 2005－2007年广东省软饮料行业产量变化及排名 107
表44. 2007年广东省软饮料行业企业数量和从业人员变化及排名 107
表45. 2007年广东省软饮料行业资产和利润变化及排名 108
表46. 2003年－2007年广东省软饮料行业盈利能力 109
表47. 2003年－2007年广东省软饮料行业营运能力 109
表48. 2003年－2007年广东省软饮料行业偿债能力 110
表49. 2003年－2007年广东省软饮料行业发展能力 111
表50. 2005－2007年浙江省软饮料行业产量变化及排名 114
表51. 2007年浙江省软饮料行业企业数量和从业人员变化及排名 114
表52. 2007年浙江省软饮料行业资产和利润变化及排名 115
表53. 2003年－2007年浙江省软饮料行业盈利能力 116
表54. 2003年－2007年浙江省软饮料行业营运能力 117
表55. 2003年－2007年浙江省软饮料行业偿债能力 117
表56. 2003年－2007年浙江省软饮料行业发展能力 118
表57. 2005－2007年山东省软饮料行业产量变化及排名 122
表58. 2007年山东省软饮料行业企业数量和从业人员变化及排名 122
表59. 2007年山东省软饮料行业资产和利润变化及排名 123
表60. 2003年－2007年山东省软饮料行业盈利能力 124
表61. 2003年－2007年山东省软饮料行业营运能力 125
表62. 2003年－2007年山东省软饮料行业偿债能力 126
表63. 2003年－2007年山东省软饮料行业发展能力 127
表64. 维维集团主要指标占全国的比重 130
表65. 2004～2007年维维集团经济运行状况 131
表66. 露露集团主要指标占全国的比重 134
表67. 2004～2007年露露集团有限责任公司经济运行状 135
表68. 不同行业对国民经济的敏感性 137
表69. 我国经济20年发展的三个阶段 140
表70. 软饮料制造行业受宏观经济周期影响的风险定位 140
表71. 软饮料制造行业受政策环境变化影响的风险定位 141
表72. 软饮料制造行业系统风险评定 156
表73. 行业生命周期的判断 157
表74. 2002-2007年软饮料制造行业销售增长率 157
表75. 软饮料制造产业扩张系数 161
表76. 软饮料制造产业波动系数 162
表77. 软饮料制造产业供给风险分析 164
表78. 软饮料制造行业资产-负债指标逐年对照表 165
表79. 2006、2007年软饮料制造行业不同所有制企业数 171
表80. 2006、2007年软饮料制造行业不同所有制企业销售收入 171
表81. 软饮料制造行业需求风险分析 173
表82. 2005-2007年我国软饮料制造业各大区产量分布情况 174
表83. 2008年中国软饮料分大区产量预测 175
表84. 软饮料制造行业2007年财务风险评价 176
表85. 2005年-2007年软饮料制造行业效益指标 178
表86. 2007年9个代表性行业经济效益指标比较 178
表87. 2007年9个代表性行业的经济效益指标风险得分 180
表88. 2005年-2007年软饮料制造行业资产安全指标 181
表89. 2007年9个代表性行业资产安全指标比较 182
表90. 2007年9个代表性行业的资产安全指标风险得分 183
表91. 2005年-2007年软饮料制造行业增值能力指标 186
表92. 2007年9个代表性行业增值能力指标比较 186
表93. 2007年9个代表性行业的增值能力指标风险得分 188
表94. 软饮料制造行业2008年投资和经营风险 189
表95. 软饮料制造行业2008年投资分析 191
表96. 软饮料制造行业2008年投资建议 192
表97. 软饮料制造行业2008年经营建议 198
表98. 软饮料制造企业的EFE矩阵 199
表99. 软饮料制造企业的IFE矩阵 199
附 图
图1 软饮料业的产业链 4
图2 碳酸饮料生产工艺流程(一次罐装法) 6
图3 浓缩果汁生产工艺流程 6
图4 软饮料产业各规模企业2007年资产、产品销售收入等数据占全行业的比例 8
图5 世界软饮料产品销售收入比重（％） 13
图6 1996—2007年碳酸饮料消费平均增长率（％） 16
图7 2003年－2007年我国软饮料产量示意图 26
图8 2003年－2007年我国软饮料行业销售收入变化趋势图 30
图9 2003年－2007年我国软饮料行业扩张系数 39
图10 2003年－2007年我国软饮料行业和GDP发展速度对比图 40
图11 2003年－2007年我国软饮料行业发展阶段图 42
图12 2003年－2007年我国软饮料行业企业平均资产情况 48
图13 2003年－2007年我国软饮料行业资产变化趋势图 58
图14 2003年－2007年我国软饮料行业利润增速变化趋势 59
图15 2003年－2007年软饮料行业销售收入和GDP趋势变化 66
图16 2003年－2007年软饮料行业销售收入占GDP比重变化情况 67
图17 2003年－2007年软饮料行业弹性系数 68
图18 2003年－2007年我国碳酸饮料制造业销售收入变化情况 77
图19 2003－2007年我国碳酸饮料制造业总资产变化情况 79
图20 2003年－2007年我国碳酸饮料制造业利润变化情况 80
图21 2003年－2007年我国果汁及果汁饮料制造业销售收入变化情况 85
图22 2003年－2007年我国果汁及果汁饮料制造业总资产变化情况 86
图23 2003年－2007年我国果汁及果汁饮料制造业总利润变化情况 87
图24 2003年－2007年我国茶饮料行业销售收入变化情况 94
图25 2003年－2007年我国茶饮料行业总资产变化情况 95
图26 2003年－2007年我国茶饮料行业利润变化情况 96
图27 2002-2007年各季度软饮料制造产量与GDP运行曲线 138
图28 我国1985—2007年GDP 139
图29 我国1985—2007年GDP增长率 139
图30 1980~2004年我国软饮料制造产量运行曲线 163
图31 行业进入退出壁垒综合分析 170
图32 2007年9个代表性行业销售利润率和资金利润率指标比较 179
图33 2007年9个代表性行业成本费用利润率和企业亏损率指标比较 179
图34 2007年9个代表性行业资产负债率和流动资产比率指标比较 182
图35 2007年9个代表性行业应收帐款资产比例指标比较 183
图36 2007年9个代表性行业总资产周转率和流动资产周转率指标比较 187
图37 2007年9个代表性行业资本增值率指标比较 187
图38 2007年9个代表性行业人均销售率指标比较 188
订购流程
银行账号
帐户名：
北京数字中商信息技术有限公司
帐 号：
11001093901052501395
帐户名：
中国建设银行北京润德支行