市场现状  近五年来，中国饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。2007年1-11月，中国饮料制造行业累计实现工业总产值455,426,202千元，比上年同期增长了28.67%；累计实现产品销售收入447,281,998千元，比上年同期增长了26.48%；累计实现利润总额38,534,099千元，比上年同期增长了41.00%……

 

　　市场竞争  饮料业是中国最早进入市场经济、最先参与国际竞争的行业之一，它是伴随着国内市场的国际化而成长的。80年代初期，外国牌号的饮料开始进入中国，并引起市场竞争。中国饮料业正是在机遇与挑战并存的竞争环境中得到了迅速发展，这一发展从很大程度上说要归功于采用了国际先进技术和学习与借鉴了国际品牌的建设经验……

 

　　对外贸易  2007年我国茶叶出口仍以绿茶为主，红茶和特种茶出口数量略有下降，出口金额均有所上升。绿茶出口到102个国家和地区，出口量22.4 万吨，金额4.3亿美元，同比分别增长3.25%、10.54%。红茶全年出口3.03万吨，同比下降4.05%，出口金额4,318万美元，同比增长1.72%……

 

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　　此报告为本司原创，请购买者予以甄别！谨慎选择！凡所见报告目录均为已完成研究成果。收受款后即时发送报告，所有报告均带防伪标志与底纹！如有报告内容与目录不符者均不是本公司产品，或以正在更新或修改为由推延交付时间者均为假冒！

　　上   卷

　　《2009年中国饮料市场研究预测报告》(白金版)

 

　　本报告上卷为您对2008年饮料市场及细分市场进行了详尽的表观描述，并对中国饮料行业运行各项指标进行了详细分析，让您对2009年中国饮料市场现状及行业运行有详尽的了解……，详细内容请您阅读《2009年中国饮料市场研究预测报告》(白金版) 1章——11章……

 

第一节  全球化中饮料业的发展       2

一、全球化对发展中国家饮料行业影响    2

二、全球化饮料产业国际分工及其风险    4

第二节  全球化饮料工业的特征分析       4

一、全球化中饮料业的比较优势与竞争优势    4

二、全球化影响与中国饮料业的应对策略       5

第三节  全球化中饮料业的竞争分析       7

一、饮料业中外企业的合资兼并       7

二、中国饮料企业进军国际市场       9

三、饮料业全球化竞争核心问题       10

第四节  全球化与饮料市场包装分析       12

 

第一节  2007-2008年行业运行情况分析  15

一、饮料行业规模       15

（一）产值规模    15

（二）企业规模    15

（三）销售规模    16

（四）行业盈利    16

二、经营指标       17

（一）产值利税率       17

（二）资金利润率       17

（三）负债变化    18

（四）销售成本    18

（五）销售费用    18

（六）销售税金及附加       19

第二节  中国饮料行业企业发展情况       19

第三节  2008中国饮料市场价格分析      20

 

第一节  2008年中国饮料市场进出口分析      23

一、进口分析       23

二、出口分析       25

 

第一节  2008年水果市场形势分析   28

一、生产与价格变化情况    28

二、进出口贸易情况    28

三、价格情况       31

第二节  2008年蔬菜市场形势分析   35

一、蔬菜价格变化情况       35

二、2008年我国蔬菜出口形势   35

第三节  2008年茶叶市场情况分析   38

一、我国茶叶产区介绍       38

二、2008年我国茶叶产量分析   40

三、2008年我国茶叶出口分析   43

四、茶叶安全性消费特性    49

第四节  2008年我国食糖市场分析   56

一、2008年一季度食糖市场情况分析      56

二、2008年1-5月我国食糖进出口分析    61

 

第一节  华东地区饮料市场运行情况分析       68

一、行业规模       68

二、成长性    69

三、经营能力       70

四、盈利能力       74

五、偿债能力       75

第二节  华南地区饮料市场运行情况分析       78

一、行业规模       78

二、成长性    80

三、经营能力       81

四、盈利能力       84

五、偿债能力       85

第三节  华北地区饮料市场运行情况分析       88

一、行业规模       88

二、成长性    90

三、经营能力       91

四、盈利能力       94

五、偿债能力       96

第四节  东北地区饮料市场运行情况分析       99

一、行业规模       99

二、成长性    101

三、经营能力       102

四、盈利能力       105

五、偿债能力       106

第五节  西北地区饮料市场运行情况分析       109

一、行业规模       109

二、成长性    111

三、经营能力       112

四、盈利能力       115

五、偿债能力       116

第六节  西南地区饮料市场运行情况分析       119

一、行业规模       119

二、成长性    121

三、经营能力       122

四、盈利能力       125

五、偿债能力       126

 

第一节  碳酸饮料的定义    130

第二节  碳酸饮料的分类    130

一、果味型    130

二、低热量型       131

第三节  全国碳酸饮料产品产量及变化趋势    131

一、历史数据统计       131

二、分地区生产情况    133

（一）北京    133

（二）江苏    134

（三）上海    134

（四）广东    135

第四节  优势品牌/成功案例分析      136

一、可口可乐       136

二、百事可乐       137

三、非常可乐       137

 

第一节  果汁定义       138

第二节  果汁饮料定义       138

第三节  果汁饮料的分类    139

一、果汁       139

二、果浆       140

三、浓缩果浆       140

四、果肉饮料       140

五、果汁饮料       140

六、果粒果汁饮料       141

七、水果饮料浓浆       141

八、水果饮料       141

第四节  全国果汁饮料市场现状       142

一、2007-2008年中国果汁饮料市场  142

二、2007-2008年我国果汁饮料生产情况  142

三、分地区生产情况    143

（一）北京    143

（二）江苏    144

（三）上海    144

（四）广东    145

第五节  优势品牌/成功案例分析      146

一、汇源果汁       146

二、统一鲜橙多    146

三、“酷儿”的营销战略分析     150

四、新奇士    153

 

第一节  乳饮料定义    155

第二节  乳饮料分类    155

一、配制型含乳饮料    155

二、发酵型含乳饮料    155

第三节  液体乳及乳制品制造业运行分析       155

一、2007-2008年我国液体乳业总体规模分析  155

二、2007-2008年我国液体乳产量分析     157

三、分地区生产情况    158

（一）北京    158

（二）江苏    158

（三）上海    159

（四）广东    160

第四节  优势品牌/成功案例分析      160

一、蒙牛——酸酸乳    160

二、伊利——优酸乳    162

三、娃哈哈——爽歪歪       162

 

第一节  瓶装饮用水饮用水定义       166

第二节  瓶装饮用水饮用分类    166

一、饮用天然矿泉水    166

二、饮用纯净水    166

三、其他饮用水    166

第三节  全国饮用水市场现状分析    167

一、2007-2008年我国饮用水生产情况     167

二、分地区生产情况    168

（一）北京    168

（二）江苏    168

（三）上海    169

（四）广东    170

第四节  优势品牌/成功案例分析      170

一、娃哈哈    170

二、农夫山泉       179

 

第一节  茶饮料定义    186

第二节  茶饮料分类    187

第三节  茶饮料作用    187

第四节  我国茶饮料产量统计    188

一、2007-2008年全国茶饮料产量分析     188

二、分地区产量情况    188

（一）北京    188

（二）安徽    189

（三）广东    190

（四）湖北    190

第五节  优势品牌/成功案例分析      191

一、康师傅    191

二、统一       192

 

第一节  特殊用途饮料(品)类定义     198

第二节  特殊用途饮料分类       198

一、运动饮料       198

二、营养素饮料    198

三、其他特殊用途饮料       198

第三节  优势品牌/成功案例分析      198

一、红牛       199

 

　　下   卷

　　《2009年中国饮料市场研究预测报告》(白金版)

 

　　本报告下卷为您对2008年饮料市场营销、市场竞争格局、未来趋势等进行了深度解构分析，让您对2009年中国饮料市场有更好的了解与把握，助您把握商机，占尽先机！详细内容请您阅读《2009年中国饮料市场研究预测报告》(白金版) 12章——18章……

 

第一节  饮料市场竞争分析       203

第二节  中国与国外饮料的品牌竞争分析       203

第三节  饮料市场竞争有望升级       205

第四节  国内饮料市场竞争格局       207

第五节  饮料市场竞争手段分析       208

 

第一节  露露集团       210

一、公司简介       210

二、经营状况       211

第二节  上海光明乳业股份有限公司       212

一、公司简介       212

二、经营状况       213

第三节  娃哈哈集团    215

一、公司简介       215

二、经营状况       217

第四节  伊利股份       217

一、公司简介       217

二、经营状况       220

第五节  乐百氏（广东）食品饮料有限公司    222

一、公司简介       222

二、产品及品牌    222

三、战略动态       222

第六节  怡宝食品饮料(深圳)有限公司     226

一、公司简介       226

二、主要产品       226

第七节  农夫山泉股份有限公司       227

一、公司简介       227

二、“农夫果园”营销分析  228

第八节  北京汇源饮料食品集团有限公司       231

一、公司简介       232

二、汇源果汁的策略隐患    232

 

第一节  可口可乐公司       235

一、公司介绍       235

二、可口可乐饮料公司SWOT分析   236

（一）优势(Strength)   236

（二）劣势(Weakness) 237

（三）机会(Opportunity)     237

（四）威胁(Threat)      238

第二节  百事可乐国际集团       239

一、集团简介       239

二、人才战略       241

三、百事可乐占俄果汁市场领先地位       242

第三节  台湾统一企业       242

一、公司简介       242

第四节  台湾顶新集团       244

一、主要品牌       244

二、主要产品       244

第四部分  消费者及营销策略    254

 

第一节  中国饮料市场消费者调查分析    255

一、茶饮料消费者分析       266

二、消费者购买饮料习惯调查    268

三、碳酸饮料消费者调查    270

四、果汁消费终端市场调查       274

（一）消费概况    274

（二）消费特征    277

（三）消费选择    280

五、瓶装饮用水消费者调查       281

第二节  饮料市场主流品牌消费者满意度调查       296

 

第一节  销售渠道模式分析       298

一、传统销售渠道模式       298

二、销售渠道的变化模式    300

三、软饮料销售渠道选择的依据       302

四、软饮料企业的渠道整合       303

第二节  饮料销售终端策略       304

一、终端营销的战略优势    304

二、经销商选择和机构设置       305

三、市场铺货及产品陈列    307

四、终端促销       309

五、经销商业绩奖励    311

第三节  新进企业产品推广策略       312

一、差异化营销策略    312

二、产品试销       317

第四节  销售渠道建设经典案例分析       321

一、“酷儿”的整合营销传播策略     321

二、农夫果园营销策略分析       326

三、平常渠道非常控制--娃哈哈集团营销案例 332

第五节  中国饮料行业营销发展趋势       340

一、同质化产品    340

二、聚焦营销       342

三、精细化营销    345

四、现代通路的迅速发展    347

 

第一节  世界饮料包装市场发展趋势       350

第二节  中国饮料包装市场发展趋势       353

第三节  中国饮料包装市场新特点    355

第四节  未来饮料包装发展趋势       356

第五节  外资垄断的中国饮料包装市场    357

 

第一节  亚洲饮料市场发展趋势       360

第二节  2010年西欧能量饮料消费总量预测   362

第三节  2010年全球饮料市场预测   362

第四节  我国饮料市场发展趋势预测       363

一、今夏饮料市场发展趋势展望       363

二、未来我国果汁饮料市场发展趋势       367

三、2010-2015年我国饮料产量预测  368

四、2008-2010年中国果汁饮料市场销售规模预测  369

五、2010年中国凉茶产销量预测      369

 

表1  2007年饮料制造业生产总值统计    15

表2  2008年1-5月饮料制造业生产总值统计 15

表3  2007年饮料制造业企业单位数量统计    15

表4  2008年1-5月饮料制造业企业单位数量统计 16

表5  2007年饮料制造业销售收入    16

表6  2008年1-5月饮料制造业销售收入 16

表7  2007年饮料制造业累计亏损企业亏损总额    16

表8  2008年1-5月饮料制造业累计亏损企业亏损总额 16

表9  2007年饮料制造业利润总额    17

表10  2008年1-5月饮料制造业利润总额      17

表11  2007年饮料制造业产值利税率统计      17

表12  2008年1-5月饮料制造业产值利税率统计   17

表13  2008年1-5月饮料制造业成本费用利润率统计   17

表14  2007年饮料制造业累计负债统计  18

表15  2008年1-5月饮料制造业累计负债统计      18

表16  2007年饮料制造业产品销售成本统计  18

表17  2008年1-5月饮料制造业产品销售成本统计      18

表18  2007年饮料制造业累计产品销售费用统计  18

表19  2008年1-5月饮料制造业累计产品销售费用统计      19

表20  2007年饮料制造业累计产品产品销售税金及附加统计      19

表21  2008年1-5月饮料制造业累计产品产品销售税金及附加统计   19

表22  2007年饮料制造业收入前十家企业      19

表23  2007年10月重点城市饮料平均价格    20

表24  2008年4月华北地区鲜牛奶旬度价格  20

表25  2008年4月华东地区鲜牛奶旬度价格  21

表26  2008年4月华南地区鲜牛奶旬度价格  21

表27  2008年4月西部地区鲜牛奶旬度价格  22

表28  2008年1月未加糖或其他甜物质及未加味的水；冰及雪进口统计  23

表29  2008年2月未加糖或其他甜物质及未加味的水；冰及雪进口统计  23

表30  2008年3月未加糖或其他甜物质及未加味的水；冰及雪进口统计  23

表31  2008年4月未加糖或其他甜物质及未加味的水；冰及雪进口统计  23

表32  2008年5月未加糖或其他甜物质及未加味的水；冰及雪进口统计  24

表33  2008年1月加味、加糖或其他甜物质的水进口统计  24

表34  2008年2月加味、加糖或其他甜物质的水进口统计  24

表35  2008年3月加味、加糖或其他甜物质的水进口统计  24

表36  2008年4月加味、加糖或其他甜物质的水进口统计  24

表37  2008年5月加味、加糖或其他甜物质的水进口统计  25

表38  2008年1月未加糖或其他甜物质及未加味的水；冰及雪出口统计  26

表39  2008年2月未加糖或其他甜物质及未加味的水；冰及雪出口统计  26

表40  2008年3月未加糖或其他甜物质及未加味的水；冰及雪出口统计  26

表41  2008年4月未加糖或其他甜物质及未加味的水；冰及雪出口统计  26

表42  2008年5月未加糖或其他甜物质及未加味的水；冰及雪出口统计  26

表43  2008年1月加味、加糖或其他甜物质的水进口统计  27

表44  2008年2月加味、加糖或其他甜物质的水进口统计  27

表45  2008年3月加味、加糖或其他甜物质的水进口统计  27

表46  2008年4月加味、加糖或其他甜物质的水进口统计  27

表47  2008年5月加味、加糖或其他甜物质的水进口统计  27

表48  2008年1-2月我国水果出口国前五位   30

表49  2008年1-2月我国水果出口国前五位   30

表50  2008年1-4月我国茶叶出口分国别和地区前30位     44

表51  2008年1-2月我国绿茶出口分国别和地区前30位     45

表52  2008年1-2月我国红茶出口分国别和地区前30位     46

表53  2008年1-2月我国乌龙茶出口分国别和地区      47

表54  2008年1-2月我国花茶出口分国别和地区前30位     48

表55  2008年1-2月我国茶叶分地区出口统计      49

表56  各类饮料饮用频率统计表      50

表57  购买安全茶叶愿意支付较高价格的消费者特性差异鉴定   52

表58  实证计量模式解释变量符号与意义      53

表59  购买安全茶叶愿意支付价格增幅的Order Probit估计结果 54

表60  愿意支付较高金额购买绿色茶叶的回归估计结果      55

表61  2007-2008年榨季全国累计产糖及增长 60

表62  2008年2月榨季全国累计销糖及增长  61

表63  2008年1-5月我国食糖及细类进出口贸易情况   61

表64  2008年1-5月各月我国食糖进出口贸易情况      61

表65  2008年1-5月我国食糖进、出口国家（地区）前10位的情况 62

表66  2008年1-5月我国食糖进、出口国家（地区）前6位的情况   64

表67  2008年1-5月我国食糖进、出口贸易方式的排序情况      65

表68  2007年1-12月华东地区饮料制造业企业数量统计     68

表69  2008年1-5月华东地区饮料制造业企业数量统计      68

表70  2007年1-12月华东地区饮料制造业产值比上年增长 69

表71  2008年1-5月华东地区饮料制造业产值比上年增长   69

表72  2007年华东地区饮料制造业资产比上年增长      70

表73  2008年1-5月华东地区饮料制造业资产比上年增长   70

表74  2007年华东地区饮料制造业销售收入  70

表75  2008年1-5月华东地区饮料制造业销售收入      72

表76  2007年华东地区饮料制造业应收帐款  72

表77  2008年1-5月华东地区饮料制造业应收帐款      73

表78  2007年华东地区饮料制造业利润总额  74

表79  2008年1-5月华东地区饮料制造业利润总额      75

表80  2007年华东地区饮料制造业累计负债  75

表81  2008年1-5月华东地区饮料制造业累计负债      76

表82  2007年华东地区饮料制造业累计资产负债率      77

表83  2008年1-5月华东地区饮料制造业累计资产负债率   77

表84  2007年1-12月华南地区饮料制造业企业数量统计     78

表85  2008年1-5月华南地区饮料制造业企业数量统计      79

表86  2007年1-12月华南地区饮料制造业产值比上年增长 80

表87  2008年1-5月华南地区饮料制造业产值比上年增长   80

表88  2007年华南地区饮料制造业资产比上年增长      80

表89  2008年1-5月华南地区饮料制造业资产比上年增长   80

表90  2007年华南地区饮料制造业销售收入  81

表91  2008年1-5月华南地区饮料制造业销售收入      82

表92  2007年华南地区饮料制造业应收帐款  82

表93  2008年1-5月华南地区饮料制造业应收帐款      83

表94  2007年华南地区饮料制造业利润总额  84

表95  2008年1-5月华南地区饮料制造业利润总额      85

表96  2007年华南地区饮料制造业累计负债  85

表97  2008年1-5月华南地区饮料制造业累计负债      86

表98  2007年华南地区饮料制造业累计资产负债率      87

表99  2008年1-5月华南地区饮料制造业累计资产负债率   87

表100  2007年1-12月华北地区饮料制造业企业数量统计   88

表101  2008年1-5月华北地区饮料制造业企业数量统计     89

表102  2007年1-12月华北地区饮料制造业产值比上年增长      90

表103  2008年1-5月华北地区饮料制造业产值比上年增长 90

表104  2007年华北地区饮料制造业资产比上年增长    90

表105  2008年1-5月华北地区饮料制造业资产比上年增长 91

表106  2007年华北地区饮料制造业销售收入       91

表107  2008年1-5月华北地区饮料制造业销售收入     92

表108  2007年华北地区饮料制造业应收帐款       93

表109  2008年1-5月华北地区饮料制造业应收帐款     93

表110  2007年华北地区饮料制造业利润总额 94

表111  2008年1-5月华北地区饮料制造业利润总额     96

表112  2007年华北地区饮料制造业累计负债 96

表113  2008年1-5月华北地区饮料制造业累计负债     97

表114  2007年华北地区饮料制造业累计资产负债率    98

表115  2008年1-5月华北地区饮料制造业累计资产负债率 98

表116  2007年1-12月东北地区饮料制造业企业数量统计   99

表117  2008年1-5月东北地区饮料制造业企业数量统计     100

表118  2007年1-12月东北地区饮料制造业产值比上年增长       101

表119  2008年1-5月东北地区饮料制造业产值比上年增长 101

表120  2007年东北地区饮料制造业资产比上年增长    101

表121  2008年1-5月东北地区饮料制造业资产比上年增长 101

表122  2007年东北地区饮料制造业销售收入       102

表123  2008年1-5月东北地区饮料制造业销售收入     103

表124  2007年东北地区饮料制造业应收帐款       103

表125  2008年1-5月东北地区饮料制造业应收帐款     104

表126  2007年东北地区饮料制造业利润总额       105

表127  2008年1-5月东北地区饮料制造业利润总额     106

表128  2007年东北地区饮料制造业累计负债       106

表129  2008年1-5月东北地区饮料制造业累计负债     107

表130  2007年东北地区饮料制造业累计资产负债率    108

表131  2008年1-5月东北地区饮料制造业累计资产负债率 108

表132  2007年1-12月西北地区饮料制造业企业数量统计   109

表133  2008年1-5月西北地区饮料制造业企业数量统计     110

表134  2007年1-12月西北地区饮料制造业产值比上年增长      111

表135  2008年1-5月西北地区饮料制造业产值比上年增长 111

表136  2007西北地区饮料制造业资产比上年增长       111

表137  2008西1-5月北地区饮料制造业资产比上年增长     111

表138  2007年西北地区饮料制造业销售收入       112

表139  2008年1-5月西北地区饮料制造业销售收入     113

表140  2007年西北地区饮料制造业应收帐款       113

表141  2008年1-5月西北地区饮料制造业应收帐款     114

表142  2007年西北地区饮料制造业利润总额       115

表143  2008年1-5月西北地区饮料制造业利润总额     116

表144  2007年西北地区饮料制造业累计负债       116

表145  2008年1-5月西北地区饮料制造业累计负债     117

表146  2007年西北地区饮料制造业累计资产负债率    118

表147  2008年1-5月西北地区饮料制造业累计资产负债率 118

表148  2007年1-12月西南地区饮料制造业企业数量统计   119

表149  2008年1-5月西南地区饮料制造业企业数量统计     120

表150  2007年1-12月西南地区饮料制造业产值比上年增长      121

表151  2008年1-5月西南地区饮料制造业产值比上年增长 121

表152  2007年西南地区饮料制造业资产比上年增长    121

表153  2008年1-5月西南地区饮料制造业资产比上年增长 121

表154  2007年西南地区饮料制造业销售收入       122

表155  2008年1-5月西南地区饮料制造业销售收入     123

表156  2007年西南地区饮料制造业应收帐款       123

表157  2008年1-5月西南地区饮料制造业应收帐款     124

表158  2007年西南地区饮料制造业利润总额       125

表159  2008年1-5月西南地区饮料制造业利润总额     126

表160  2007年西南地区饮料制造业累计负债       126

表161  2008年1-5月西南地区饮料制造业累计负债     127

表162  2007年西南地区饮料制造业累计资产负债率    128

表163  2008年1-5月西南地区饮料制造业累计资产负债率 128

表164  2005年1-12月我国碳酸饮料产量      131

表165  2006年1-12月我国碳酸饮料产量      132

表166  2007年1-12月我国碳酸饮料产量      132

表167  2008年1-5月我国碳酸饮料产量 133

表168  2007年1-12月碳酸饮料产量北京市统计   133

表169  2008年1-5月碳酸饮料产量北京市统计     133

表170  2007年1-12月碳酸饮料产量江苏省统计   134

表171  2008年1-5月碳酸饮料产量江苏省统计     134

表172  2007年1-12月上海市碳酸饮料产量统计   134

表173  2008年1-5月上海市碳酸饮料产量统计     135

表174  2007年1-12月广东省碳酸饮料产量统计   135

表175  2008年1-5月广东省碳酸饮料产量统计     135

表176  2008年一季度可口可乐公司实现利润、销售收入统计    136

表177  2008年一季度全球销量增长情况       136

表178  2007年1-12月我国果汁饮料行业产量统计      142

表179  2008年1-5月我国果汁饮料行业产量统计 143

表180  2007年1-12月北京果汁饮料行业产量统计      143

表181  2008年1-5月北京果汁饮料行业产量统计 143

表182  2007年1-12月江苏果汁饮料行业产量统计      144

表183  2008年1-5月江苏果汁饮料行业产量统计 144

表184  2007年1-12月上海果汁饮料行业产量统计      144

表185  2008年1-5月上海果汁饮料行业产量统计 145

表186  2007年1-12月广东果汁饮料行业产量统计      145

表187  2008年1-5月广东果汁饮料行业产量统计 145

表188  2007年液体乳及乳制品制造业工业产值统计    155

表189  2008年1-5月液体乳及乳制品制造业工业产值统计 156

表190  2007年8月液体乳及乳制品制造收入前十家企业    156

表191  2008年2月液体乳及乳制品制造收入前十家企业    156

表192  2007年1-12月液体乳产量全国合计   157

表193  2008年1-5月液体乳产量全国合计     157

表194  2007年1-12月液体乳产量北京市合计      158

表195  2008年1-5月液体乳产量北京市合计 158

表196  2007年1-12月液体乳产量江苏市合计      158

表197  2008年1-5月液体乳产量江苏市合计 159

表198  2007年1-12月液体乳产量上海市合计      159

表199  2008年1-5月液体乳产量上海市合计 159

表200  2007年1-12月液体乳产量广东省合计      160

表201  2008年1-5月液体乳产量广东省合计 160

表202  2007年1-12月瓶(罐)装饮用水产量全国合计    167

表203  2008年1-5月瓶(罐)装饮用水产量全国合计      167

表204  2007年1-12月瓶(罐)装饮用水产量北京合计    168

表205  2008年1-5月瓶(罐)装饮用水产量北京合计      168

表206  2007年1-12月瓶(罐)装饮用水产量江苏合计    168

表207  2008年1-5月瓶(罐)装饮用水产量江苏合计      169

表208  2007年1-12月瓶(罐)装饮用水产量上海合计    169

表209  2008年1-5月瓶(罐)装饮用水产量上海合计      169

表210  2007年1-12月瓶(罐)装饮用水产量广东合计    170

表211  2008年1-5月瓶(罐)装饮用水产量广东合计      170

表212  2007年1-12月精制茶产量全国合计   188

表213  2008年1-5月精制茶产量全国合计     188

表214  2007年1-12月精制茶产量北京合计   188

表215  2008年1-5月精制茶产量北京合计     189

表216  2007年1-12月精制茶产量安徽合计   189

表217  2008年1-5月精制茶产量安徽合计     189

表218  2007年1-12月精制茶产量广东合计   190

表219  2008年1-5月精制茶产量广东合计     190

表220  2007年1-12月精制茶产量湖北合计   190

表221  2008年1-5月精制茶产量湖北合计     191

表222  2007-2008年露露集团获利能力分析   211

表223  2007-2008年露露集团经营能力分析   211

表224  2007-2008年露露集团偿债能力分析   211

表225  2007-2008年露露集团资本结构分析   211

表226  2007-2008年露露集团发展能力分析   212

表227  2007-2008年露露集团现金流量分析   212

表228  2007-2008年光明乳业获利能力分析   213

表229  2007-2008年光明乳业经营能力分析   213

表230  2007-2008年光明乳业偿债能力分析   214

表231  2007-2008年光明乳业资本结构分析   214

表232  2007-2008年光明乳业发展能力分析   214

表233  2007-2008年光明乳业现金流量分析   214

表234  2007年娃哈哈营业收入统计       217

表235  2007年娃哈哈销售收入统计       217

表236  2007-2008年伊利获利能力分析   220

表237  2007-2008年伊利经营能力分析   220

表238  2007-2008年伊利偿债能力分析   221

表239  2007-2008年伊利资本结构分析   221

表240  2007-2008年伊利发展能力分析   221

表241  2007-2008年伊利现金流量分析   221

表242  顶新集团渠道结构 246

表243  顶新集团渠道结构 249

表244  中国各类饮料消费者所占比例     255

表245  消费者的饮料品牌选择习惯 258

表246  我国15个城市茶饮料消费者品牌选择情况表   268

表247  果汁饮料城市渗透率     275

表248  各城市居民饮用果汁频率分布     280

表249  果汁消费者对消费场所的选择     281

表250  浙江地区瓶装饮用水的品牌知名度     284

表251  浙江地区瓶装饮用水的品牌认知度     285

表252  浙江地区瓶装饮用水的品牌满意度     286

表253  浙江地区瓶装饮用水的品牌满意度     286

表254  浙江地区瓶装饮用水的品牌忠诚度     287

表255  浙江地区瓶装饮用水的品牌推荐率     287

表256  消费者选择瓶装饮用水的类型     288

表257  消费者选择购买瓶装饮用水地点 288

表259  消费者选择购买瓶装饮用水包装规格 289

表260  消费者选择购买瓶装饮用水信息来源 289

表261  消费者选择饮用瓶装水饮用时机 290

表262  影响瓶装饮用水购买因素分析     290

 

图1  2008年1-2月我国水果出口情况  单位：万吨     29

图2  2008年1-2月我国水果进出口分省  单位：亿美元     30

图3  2005-2008年甜橙批发价格情况      31

图4  2005-2008年鸭梨批发价格情况      31

图5  2005-2008年国光苹果批发价格情况      32

图6  2005-2008年富士苹果批发价格情况      32

图7  2005-2008年香蕉批发价格情况      32

图8  2005-2008年菠萝批发价格情况      33

图9  2005-2008年龙眼批发价格情况      33

图10  2005-2008年芒果批发价格情况    33

图11  2005-2008年荔枝批发价格情况     34

图12  2005-2008年蜜桔批发价格情况    34

图13  2005-2008年我国蔬菜批发价格指数    35

图14  2008年1-2月我国蔬菜出口分品种（单位：亿美元）      36

图15  2008年1-2月我国蔬菜出口主要省份出口情况（单位：亿美元）   37

图16  2008年1-2月我国蔬菜出口分国别情况(单位：亿美元)    37

图17  2008年1-5月各月我国食糖进出口贸易对比图   62

图18  2008年1-5月我国食糖进口国家（地区）前10位对比图 63

图19  2008年1-5月我国食糖出口国家（地区）前10位对比图 63

图20  2008年1-5月我国食糖进口前6位省市的对比图       64

图21  2008年1-5月我国食糖出口前6位省市的对比图       64

图22  2008年1-5月我国食糖主要贸易方式进口量对比图   65

图23  2008年1-5月我国食糖主要贸易方式出口量对比图   66

图24  2007年1-12月华东地区饮料制造业行业规模趋势图 68

图25  2008年1-5月华东地区饮料制造业行业规模趋势图   69

图26  2007年华东地区各省市饮料制造业销售收入合计比较图  71

图27  2007年华东地区各省市饮料制造业销售收入比较图  71

图28  2008年1-5月华东地区各省市饮料制造业销售收入比较图      72

图29  2007年华东地区各省市饮料制造业应收帐款比较图  73

图30  2008年1-5月华东地区各省市饮料制造业应收帐款比较图      73

图31  2007年华东地区各省市饮料制造业盈利能力合计比较图  74

图32  2007年华东地区各省市饮料制造业盈利能力比较图  74

图33  2008年1-5月华东地区各省市饮料制造业盈利能力比较图      75

图34  2007年华东地区各省市饮料制造业负债比较图  76

图35  2008年1-5月华东地区各省市饮料制造业负债比较图      76

图36  2007年华东地区各省累计资产负债率比较图      77

图37  2008年1-5月华东地区各省累计资产负债率比较图   78

图38  2007年1-12月华南地区饮料制造业行业规模趋势图 79

图39  2008年1-5月华南地区饮料制造业行业规模趋势图   79

图40  2007年华南地区各省市饮料制造业销售收入合计比较图  81

图41  2007年华南地区各省市饮料制造业销售收入比较图  81

图42  2008年1-5月华南地区各省市饮料制造业销售收入比较图      82

图43  2007年华南地区各省市饮料制造业应收帐款比较图  83

图44  2008年1-5月华南地区各省市饮料制造业应收帐款比较图      83

图45  2007年华南地区各省市饮料制造业盈利能力合计比较图  84

图46  2007年华南地区各省市饮料制造业盈利能力比较图  84

图47  2008年1-5月华南地区各省市饮料制造业盈利能力比较图      85

图48  2007年华南地区各省市饮料制造业负债比较图  86

图49  2008年1-5月华南地区各省市饮料制造业负债比较图      86

图50  2007年华南地区各省累计资产负债率比较图      87

图51  2008年1-5月华南地区各省累计资产负债率比较图   88

图52  2007年1-12月华北地区饮料制造业行业规模趋势图 89

图53  2008年1-5月华北地区饮料制造业行业规模趋势图   89

图54  2007年华北地区各省市饮料制造业销售收入合计比较图  91

图55  2007年华北地区各省市饮料制造业销售收入比较图  92

图56  2008年1-5月华北地区各省市饮料制造业销售收入比较图      92

图57  2007年华北地区各省市饮料制造业应收帐款比较图  93

图58  2008年1-5月华北地区各省市饮料制造业应收帐款比较图      94

图59  2007年华北地区各省市饮料制造业盈利能力合计比较图  95

图60  2007年华北地区各省市饮料制造业盈利能力比较图  95

图61  2008年1-5月华北地区各省市饮料制造业盈利能力比较图      96

图62  2007年华北地区各省市饮料制造业负债比较图  97

图63  2008年1-5月华北地区各省市饮料制造业负债比较图      97

图64  2007年华北地区各省累计资产负债率比较图      98

图65  2008年1-5月华北地区各省累计资产负债率比较图   99

图66  2007年1-12月东北地区饮料制造业行业规模趋势图 100

图67  2008年1-5月东北地区饮料制造业行业规模趋势图   100

图68  2007年东北地区各省市饮料制造业销售收入合计比较图  102

图69  2007年东北地区各省市饮料制造业销售收入比较图  102

图70  2008年1-5月东北地区各省市饮料制造业销售收入比较图      103

图71  2007年东北地区各省市饮料制造业应收帐款比较图  104

图72  2008年1-5月东北地区各省市饮料制造业应收帐款比较图      104

图73  2007年东北地区各省市饮料制造业盈利能力合计比较图  105

图74  2007年东北地区各省市饮料制造业盈利能力比较图  105

图75  2008年1-5月东北地区各省市饮料制造业盈利能力比较图      106

图76  2007年东北地区各省市饮料制造业负债比较图  107

图77  2008年1-5月东北地区各省市饮料制造业负债比较图      107

图78  2007年东北地区各省累计资产负债率比较图      108

图79  2008年1-5月东北地区各省累计资产负债率比较图   109

图80  2007年1-12月西北地区饮料制造业行业规模趋势图 110

图81  2008年1-5月西北地区饮料制造业行业规模趋势图   110

图82  2007年西北地区各省市饮料制造业销售收入合计比较图  112

图83  2007年西北地区各省市饮料制造业销售收入比较图  112

图84  2008年1-5月西北地区各省市饮料制造业销售收入比较图      113

图85  2007年西北地区各省市饮料制造业应收帐款比较图  114

图86  2008年1-5月西北地区各省市饮料制造业应收帐款比较图      114

图87  2007年西北地区各省市饮料制造业盈利能力合计比较图  115

图88  2007年西北地区各省市饮料制造业盈利能力比较图  115

图89  2008年1-5月西北地区各省市饮料制造业盈利能力比较图      116

图90  2007年西北地区各省市饮料制造业负债比较图  117

图91  2008年1-5月西北地区各省市饮料制造业负债比较图      117

图92  2007西北地区各省累计资产负债率比较图  118

图93  2008年1-5月西北地区各省累计资产负债率比较图   119

图94  2007年1-12月西南地区饮料制造业行业规模趋势图 120

图95  2008年1-5月西南地区饮料制造业行业规模趋势图   120

图96  2007年西南地区各省市饮料制造业销售收入合计比较图  122

图97  2007年西南地区各省市饮料制造业销售收入比较图  122

图98  2008年1-5月西南地区各省市饮料制造业销售收入比较图      123

图99  2007年西南地区各省市饮料制造业应收帐款比较图  124

图100  2008年1-5月西南地区各省市饮料制造业应收帐款比较图     124

图101  2007年西南地区各省市饮料制造业盈利能力合计比较图       125

图102  2007年西南地区各省市饮料制造业盈利能力比较图       125

图103  2008年1-5月西南地区各省市饮料制造业盈利能力比较图     126

图104  2007年西南地区各省市饮料制造业负债比较图       127

图105  2008年1-5月西南地区各省市饮料制造业负债比较图     127

图106  2007年西南地区各省累计资产负债率比较图    128

图107  2008年1-5月西南地区各省累计资产负债率比较图 129

图108  消费者的饮料饮用量     255

图109  消费者的饮料种类选择习惯 256

图110  消费者饮用的饮料种类 257

图111  消费者的饮料品牌认知渠道  258

图112  消费者购买饮料的地点 259

图113  消费者的饮料一次购买量     260

图114  不同性别消费者最常购买的饮料的类型     260

图115  消费者购买饮料时最重视的因素 261

图116  消费者最常购买饮料的地点 262

图117  最吸引消费者的饮品概念     262

图118  消费者最常购买的十大品牌 263

图119  2007消费者对不同饮品的三大潜在需求    265

图120  2007男女消费者需求的饮料类型       266

图121  我国茶饮料消费者最常饮用茶饮料比例图 266

图122  消费者最常饮用的茶饮料种类     267

图123  我国茶饮料消费者种类选择性别差异图     267

图124  碳酸饮料不同品牌提及率     270

图125  碳酸饮料不同品牌广告提及率     271

图126  碳酸饮料不同品牌近3个月来的购买率     271

图127  喝碳酸饮料人群的年龄分布 272

图128  果汁饮料消费者性别构成     277

图129  果汁饮料消费者年龄构成     278

图130  果汁饮料消费职业构成 279

图131  家庭收入对果汁饮料消费的影响 279

图132  口味对果汁饮料消费的影响 280

图133  瓶装饮用水消费者群体年龄构成 282

图134  瓶装饮用水的消费群体的文化程度构成     283

图135  瓶装饮用水的消费群体的收入构成     283