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2007-2008年葡萄酒行业研究及2010年前景预测报告

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[报告名称]: 2007-2008年葡萄酒行业研究及2010年前景预测报告
[出版日期]: 2008年1月
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〖 目 录 〗

第一章  中国葡萄酒行业概况 1
第一节 产业吸引力分析     1
一、市场规模及其增长       1
二、产业的生命周期分析    2
三、行业赢利能力分析       3
四、市场竞争程度分析       3
五、目前葡萄酒消费定位    4
第二节 葡萄酒成本结构分析     4
一 生产成本  5
二 渠道成本  5
三 推广成本  5
第三节 2007年三大集团动态分析     6
一 长城 巧打“奥运”和“酒庄”牌       6
二 王朝 推进巨头联姻内外有序扩张       7
三 张裕 国际化战略布局基本成型    7
第四节 2007年上半年行业运行特点 8
一 原料采购基地化     8
二 产品生产差异化     8
三 营销手段多样化     9
四 品牌塑造高端化     9
五 存在的主要问题     10
六 下半年发展趋势     10
第五节 宏观经济形势对行业的影响  12
一 GDP增长 12
二 社会消费品零售总额增长     12
三 餐饮业消费额增长  12
四 商品进出口贸易     13
五 CPI增长   13
六 居民收入增长  13
七 外汇储备收入  13
第六节 宏观经济政策对行业的影响  13
一 财政政策  14
二 货币政策  14
三 食品安全政策  14
四 餐饮业管理规范     14
五 新农村政策     14
六 进一步对外开放政策     15
 
第二章  全球葡萄酒行业发展状况       15
第一节 2006年全球葡萄酒供需分析 15
一 2006年全球葡萄酒产量 15
二 2006年全球葡萄酒消费 16
三 2002-2006年欧洲葡萄酒产量     16
第二节 2006-2007年全球动态分析 17
一 2006年意大利葡萄酒产量     17
二 2006年智利葡萄酒产量 18
三 2007年西班牙规划成为葡萄酒出口国 18
四 英国葡萄酒消费出现停滞     18
五 保加利亚年葡萄酒消费量达5千万升  19
第三节 全球葡萄酒市场2010年展望       19
 
第三章  2002-2007年中国葡萄酒供需分析      20
第一节 中国葡萄酒产量分析     20
一 2002-2007年中国葡萄酒总产量   20
二 2002-2007年葡萄酒产量地区分析       21
第二节 中国葡萄酒消费者调查分析  23
一中国葡萄酒消费规模及成长性分析       23
二不同收入水平消费者使用频率       23
三不同年龄的消费者使用频率    24
四不同地区的消费者使用频率    24
五 不同地区葡萄酒品牌选择     26
 
第四章  2003-2007年葡萄酒行业运行情况      28
第一节 中国葡萄酒行业总体运行     28
一、2003—2007年1-11月企业数量分析  28
二、2001-2007年1-11月资产规模分析  28
三、2001-2007年1-11月销售收入分析  29
四、2001-2007年1-11月利润总额分析  29
五  2003-2007年1-11月行业盈利能力  30
第二节 中国葡萄酒行业运行分析     30
一 2003-2007年1-11月企业数量(按企业规模)       30
二 2003-2007年1-11月资产总额(按企业规模)       30
三 2003-2007年1-11月销售收入(按企业规模)       31
四 2003-2007年1-11月盈利能力(按企业规模)       31
第三节 中国葡萄酒行业运行分析     31
一 2003-2007年1-11月企业数量(按企业性质)       31
二 2003-2007年1-11月资产总额(按企业性质)       32
三 2003-2007年1-11月销售收入(按企业性质)       32
四 2003-2007年1-11月盈利能力(按企业性质)       32
 
第五章  葡萄酒进口市场分析及发展   33
第一节 2006-2007年进口市场分析 33
一 2006-2007年进口规模分析 33
二 进口大幅增长的原因分析     33
第二节 进口葡萄酒的SWOT分析    34
一 进口葡萄酒优势分析     34
二 进口葡萄酒劣势分析     35
三 进口葡萄酒机会分析     35
四 进口葡萄酒威胁分析     36
 
第六章  行业新品-冰葡萄酒现状与发展   37
第一节 冰酒的介绍     37
一 冰酒的起源     37
二 葡萄的种类     37
三 冰酒的特点     38
四 冰酒生产工艺  38
第二节 国外冰酒研究现状与发展     39
一 德国的冰酒     39
二 加拿大的冰酒  39
第三节 国内冰酒研究现状与发展     40
一 冰酒定义  40
二 产区  41
三 国内形势  41
四 国内冰酒发展  41
五 市场容量  42
 
第七章  中国葡萄酒的营销体制分析   43
第一节 酒类产品的主要营销方式     43
一、经销制    43
二、代销制    43
三、直销       44
第二节 葡萄酒代理商分析  44
一 葡萄酒代理历史     44
二 代理商分类     45
三 代理商面临问题     46
四 未来发展建议  47
第三节 葡萄酒营销模式创新     48
一、由经销制转向改进的代销制       48
二、通路精耕       49
三、网络营销手段的应用    49
第四节 进口葡萄酒的四大业态研究  50
一 传统代理型     50
二 竞合型     51
三 品牌运营型     52
四 贴牌销售型     52
 
第八章  标杆企业-张裕葡萄酒分析   53
第一节 基本概括分析  53
一 公司简介  53
一 产品系列分析  54
第二节 财务运行分析  57
一 2004-2007年张裕财务运行分析 57
二 2006年张裕产品收入分析     57
二 2006年张裕区域收入分析     58
第三节 企业竞争力分析     58
一 葡萄基地竞争力     58
二 酿造设备竞争力     58
三 产品竞争力分析     59
四 渠道竞争力分析     59
五 营销竞争力分析     60
 
第九章  领先葡萄酒企业分析 61
第一节  中粮长城葡萄酒    61
一 中粮酒业  61
二 长城概括  62
三 产品线分析     63
四 企业财务运行分析  64
五 长城渠道特点分析  68
第二节 中法合营王朝葡萄酒     68
一、企业基本情况       68
二、企业主要产品       69
三、企业经营情况分析       69
第三节 烟台威龙葡萄酒分析     72
一、企业概括       72
二、产品线分析    72
三、企业经营情况分析       73
四 威龙企业竞争力分析     75
 
第十章  中国葡萄酒发展趋势分析       75
第一节 葡萄酒行业发展关键因素     75
一 葡萄原料的供应     75
二 销售渠道的掌握     76
第二节  中国葡萄酒产业发展的优劣势分析    76
一、中国产业的优势分析    76
二、中国产业发展的劣势分析    77
第三节 葡萄酒业的发展趋势及建议分析  78
一 中国具有较大的葡萄酒需求市场  78
二 葡萄酒的产业梯度演进趋势  78
三 延长和加粗葡萄酒产业链     78
四 加强葡萄酒业品牌建设  79
五 提高葡萄酒业的核心竞争力  79
六 积极参与世界市场竞争  79
七 以市场需求为导向  79
第四节 2010年年中国葡萄酒市场预测     79
 
图表目录
图表 1  2001-2006年中国葡萄酒行业销售收入变化图   单位:千元       1
图表 2    中国葡萄酒市场生命周期分析图    2
图表 3    2001-2006年中国葡萄酒行业利润总额变化图    3
图表 4   2003-2006年中国葡萄酒行业盈利能力变化趋势图       3
图表 5  WORLD WINE PRODUCTION   15
图表 6   2002-2006年欧洲葡萄酒产量分析一览表     16
图表 7  2001-2007年1-9月中国葡萄酒产量一览表    单位:吨      20
图表 8   2001-2007年1-9月中国葡萄酒产量变化趋势图    单位:吨     20
图表 9  2002-2007年1-9月中国葡萄酒地区产量一览表   单位:吨 21
图表 10   2007年1-9月葡萄酒产量地区比例图 22
图表 11    2006年葡萄酒产量地区比例图     22
图表 12    中国十大城市不同收入水平消费者葡萄酒饮用频率表:  23
图表 13     中国十大城市各年龄段消费者葡萄酒饮用频率表:       24
图表 14    中国十大城市葡萄酒使用频率对比表:     24
图表 15    十大城市消费者三个月内有无购买葡萄酒比例图     25
图表 16    十大城市消费者三个月内有无拿葡萄酒送礼比例图  25
图表 17    中国十大城市葡萄酒消费者最常饮用品牌排名列表:     26
图表 18     2001-2007年1-11月中国葡萄酒行业(规模以上)企业数量变化图   单位:个       28
图表 19    2001-2007年1-11月中国葡萄酒行业总资产变化图   28
图表 20    2001-2007年1-11月中国葡萄酒行业销售收入变化图     29
图表 21    2001-2007年1-11月中国葡萄酒行业利润总额变化图      29
图表 22   2003-2007年1-11月中国葡萄酒行业盈利能力变化趋势图 30
图表 23   2003-2007年1-11月中国葡萄酒不同规模企业数量一览表 30
图表 24  2003-2007年1-11月中国葡萄酒不同规模企业资产总额一览表   30
图表 25  2003-2007年1-11月中国葡萄酒不同规模企业销售收入一览表   31
图表 26  2003-2007年1-11月中国葡萄酒不同规模企业利润总额一览表   31
图表 27  2003-2007年1-11月中国葡萄酒行业不同企业性质企业数量一览表   31
图表 28 2003-2007年1-11月中国葡萄酒行业不同企业性质资产总额一览表     32
图表 29  2003-2007年1-11月中国葡萄酒行业不同企业性质销售收入一览表   32
图表 30  2003-2007年1-11月中国葡萄酒行业不同企业性质利润总额一览表   32
图表 31    主要葡萄酒企业的网址  50
图表 32   2004-2007年张裕集团有限财务数据一览表      57
图表 33  2006年张裕集团有限不同产品收入一览表     57
图表 34  2006年张裕集团有限不同区域收入一览表     58
图表 35  中粮酒业长城葡萄酒产品线一览表  63
图表 36    2003-2005年三大长城产量对比图     64
图表 37    2005年三大长城产量增幅对比图 65
图表 38    2003-2005年三大长城资产对比图     65
图表 39     2005年三大长城资产增幅对比图      65
图表 40     2003-2005年三大长城销售收入对比图   66
图表 41    2005年三大长城销售收入增幅对比图 66
图表 42     2003-2005年三大长城利润对比图   66
图表 43     2005年三大长城利润总额增幅对比图      67
图表 44    2004-2005年中粮酒业公司经营情况统计表一 67
图表 45    2002-2005年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司产量变化图       70
图表 46     2002-2005年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司资产变化图     70
图表 47    2002-2005年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司销售收入变化图       70
图表 48    2002-2005年中法合营王朝葡萄酿酒有限公司利润变化图       71
图表 49    2002-2005年烟台威龙产量变化图     73
图表 50    2002-2005年烟台威龙资产变化图     73
图表 51    2002-2005年烟台威龙销售收入变化图     74
图表 52    2002-2005年烟台威龙利润总额变化图     74
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