导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。牛血能生吃吗，牛血能吃吗这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、当然可以。2、牛血性味...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。牛血能生吃吗，牛血能吃吗这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 当然可以。
2、 牛血性味咸，能健脾补中，养血活血。
3、 牛血的做法：牛血、姜、葱、蒜、姜、花生油、蚝油。
4、 将生血洗净，用冷水煮沸，关火，捞出，用冷水冲洗干净。
5、 最后均匀切成块状备用。
6、 生姜被风吹破，容易入味。
7、 将大蒜、姜和洋葱切片。
8、 热锅热油，爆香姜、姜、蒜片。
9、 倒入牛血，翻炒两分钟。翻炒均匀。
10、 倒入半碗水，撒上洋葱，盖上锅盖焖。
11、 将洋葱炖至软熟，汁液半干，再加入少许耗油或生抽。
12、 出锅、出盘、开饭。
关于牛血能生吃吗，牛血能吃吗的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。