导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。什么样的螃蟹好吃又便宜，什么样的螃蟹好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、看：通...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。什么样的螃蟹好吃又便宜，什么样的螃蟹好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 看：通过观察外观可以判断螃蟹的质量是否好。
2、 先看蟹壳。新鲜的蟹壳呈深绿色，色泽鲜艳，一般厚实；看螃蟹的肚脐眼。突出的肚脐眼一般都是奶油和脂肪饱满，凹进去的大多是脂肪不足。如果蟹膏颜色鲜艳，蟹肚脐两侧一般会呈现红色，也就是常说的红痕。
3、 看三个钳子，也就是螃蟹前面的两个钳子。如果钳子上有很多绒毛，说明钳子老了，健康了；如果爪足无绒毛，身体柔软无力。
4、 捏：用手指捏蟹爪，可以帮助检查蟹肉的成熟度。
5、 一般对于已经完全蜕壳的螃蟹来说，蟹爪是硬而结实的，对于还没有完全成熟的螃蟹来说，蟹爪是软的。
6、 逗比：通过逗比螃蟹，判断螃蟹是否鲜活有活力。
7、 首先，你可以用手指挑逗螃蟹的眼睛。如果蟹的眼睛立刻有了反应，说明生命力旺盛；如果螃蟹眼睛突出，没有反应，可能已经死亡；其次，把螃蟹倒过来，腹部朝上。如果螃蟹能快速挺直身子爬行，说明它生命力强，可以保存下来。如果不能拉直或者很难拉直，说明生命力差，不能长期存放。
8、 挑：阴历九月吃母蟹，蟹黄较多，阴历十月吃公蟹，白胶较多。所以，公蟹和母蟹应该在不同的季节采摘。
9、 其实辨别的方法很简单。把螃蟹翻过来看看腹部就行了。雄蟹的肚脐呈三角形，雌蟹的肚脐呈椭圆形。
10、 以上大概是什么样的螃蟹好吃。通过以上，相信大家都有所了解。希望对你有用。
关于什么样的螃蟹好吃又便宜，什么样的螃蟹好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。