卤水做什么用（什么是卤水怎么做卤水）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。卤水做什么用，什么是卤水怎么做卤水这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 卤水是我国粤菜、闽菜常用的调料，用各种香料烹制而成。

2、 盐水的做法：

3、 1.配料：老母鸡和猪骨。

4、 二。配料：八角、甘草、沙姜、花椒、茴香、肉豆蔻、罗汉果和肉桂。

5、 三。实践和步骤：

6、 准备一块小纱布，将八角、甘草、沙姜、花椒、茴香、肉豆蔻、罗汉果、肉桂缝入小纱布袋中；

7、 锅中放入清水，老母鸡和猪骨洗净，然后放入料袋；

8、 大火烧开水壶，撇去杂质泡沫，转小火，倒入雕酒、酱油、冰糖，煮一小时；

9、 关火，捞出食材、袋子、杂质；

10、 锅中加入适量的盐，然后将卤水放入锅中，盖上锅盖。

关于卤水做什么用，什么是卤水怎么做卤水的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。