特别小的海兔需要清洗内脏吗（小海兔需要清洗内脏吗）

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1、 其实海兔和墨鱼仔鱼差不多，所以也叫笔筒鱼。一般来说，新鲜的海兔要提前泡水。首先要把须中间的软腭取出，然后用指甲把须一根一根捋平，刮掉须上的沙子等污垢。

2、 之后就要切开了。沿着背部内侧有一个透明的类似塑料的东西。取出来，沿背部切开，拉开取出内脏。

3、 注意内脏里有个黑色的东西。小心拿出来，不然会让海兔变黑。

4、 然后剥掉海兔外面的紫色透明膜，完成以上步骤后清洗干净。

5、 如果是冰鲜的袋式海兔干，要提前一个小时用清水浸泡，然后按上述方法清洗手感。

6、 每个人都必须在吃之前清洗干净。这种海鲜的内脏是不能吃的。

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