导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。低度葡萄酒的酿造方法，葡萄酒的酿造方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、葡萄洗净沥
大家好，小体来为大家解答以上的问题。低度葡萄酒的酿造方法，葡萄酒的酿造方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 葡萄洗净沥干水分。
2、 第二步
3、 把它放在一个容器里，然后碾碎。
4、 第三步
5、 上面撒上白糖(葡萄和糖的比例为10: 3)。最后把葡萄封起来(注意：要留三分之一的空间让它产生气体)。
6、 第四步
7、 葡萄发酵二十四小时后，打开盖子，用干净的筷子搅拌。
8、 第五步
9、 这个时候气泡很多，不用担心葡萄在发酵。这样搅一个星期。每天搅拌，这样就不会长霉菌了。第二，浮在上面的葡萄可以充分发酵。
10、 第六步
11、 这是一颗发酵了一周的葡萄，发酵已经转入温和期。
12、 第七步
13、 准备另一个容器，擦干净，不要有水。
14、 第八步
15、 用纱布过滤掉葡萄皮，留汁去皮。
16、 第九步
17、 倒入容器，密封，再发酵一周。
18、 第十步
19、 将准备好的多层纱布做成小口袋，再次过滤酒。
20、 步骤11
21、 打成泡沫，放在酒里。
22、 步骤12
23、 然后把酒放在容器里继续发酵两周就可以喝了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。