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电烤箱烤面包的做法

导读 大家好,小体来为大家解答以上的问题。电烤箱烤面包的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1 一、准备面包原料:高精面粉300g

大家好,小体来为大家解答以上的问题。电烤箱烤面包的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1.一、准备面包原料:高精面粉300g,鸡蛋1-2个,白糖50g,蜂蜜,食用油20g,盐5g,酵母粉5g,清水200ml。如果加入牛奶,同样的水量会减少;

2.先放入水、食用油、鸡蛋、糖、酵母粉、食用盐等。放入盆中,搅拌均匀。然后加入面粉。搅拌和揉捏面团。将面团揉至表面光滑。干湿度好,面团不沾手更好。如果喜欢加葡萄干或者其他干果,就在揉面的时候加;

3.将面团放入饭碗中,放之前在饭碗表面抹上油,这样面包烤好后就可以倒出来了;

4.将饭碗放入烤箱;

5.烤箱温度设置为180,档位设置为上下火,烘烤时间设置为20分钟,4小时后开始烘烤;

6.做出营养、卫生、美味的面包。

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本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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