如何拌牛蹄筋（怎样拌牛蹄筋又简单又好吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。如何拌牛蹄筋，怎样拌牛蹄筋又简单又好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 1.买回来的牛筋大多是卖家批发的或者自己煮的，但是会放在冰箱里保存，所以买回来的牛筋会觉得很硬。

2、 如果想直接吃，一定要在室内常温下保存2小时，让牛筋慢慢凉下来。

3、 2.可以直接切片，尽量切的薄一点。冻好的牛筋又硬又细又有嚼劲，也是最结实的，但是很多牙齿不好的人不太方便。

4、 3.切一点洋葱，洋葱竖着切丝，喜欢什么就切什么。

5、 4.将洋葱丝和牛筋放入盘中，加入少许盐、醋或酱油，滴几滴香油，根据自己的饮食习惯混合即可。

6、 5.如果太硬，或者家里有人牙齿不好，可以把牛筋蒸10分钟，牛筋自然变软。

7、 6.可以把蒸好的牛筋切片，这个时候很软，不会切得太薄。

8、 但是很好吃。

9、 7.加入葱花丝、酱油、醋和香油，搅拌后食用。

关于如何拌牛蹄筋，怎样拌牛蹄筋又简单又好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。