导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。春季艾草如何吃，春天的艾草怎么吃好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、1.艾草蛋糕...
大家好，小皮来为大家解答以上问题。春季艾草如何吃，春天的艾草怎么吃好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 1.艾草蛋糕。
2、 材料：艾草100克、鸡蛋1个、面粉150克、油2克、盐3克、胡椒粉1克。
3、 2.将艾草反复洗净，放入锅中焯水后捞出。用碱煮，保持艾草绿色。
4、 3.艾草过凉后，挤出水分，剁入碗中。打入鸡蛋，加入盐、胡椒和五香粉。
5、 4.加入面粉，过筛后不容易结块。
6、 5.加入适量的水搅拌成面糊，可以舀起来成一条线。
7、 6.锅里烧热油，倒入面糊，稀释，小火慢煎。
8、 7.单面煎好后，翻面煎至熟。
9、 第二，苦艾少年团。
10、 配料：糯米粉、艾草粉、豆沙馅、咸鸭蛋黄、干面粉、玉米淀粉、白糖、猪油、水、玉米油。
11、 1.将糯米粉、成粉、淀粉、糖混合，将猪油放入盘中，将咸鸭蛋的蛋黄剥去。
12、 2、艾草粉用开水焯一下，豆沙馅裹上咸蛋黄。
13、 3.将艾草汁倒入面粉中，揉成硬度适中的面团。
14、 4.面团是平的，包着馅。
15、 5.全部包好，用油纸放在蒸帘上。在水里蒸10分钟。
16、 第三，艾草炒鸡蛋。
17、 材料：艾草半斤，鸡蛋2个，食用油适量，盐2g，酱油10ml，水适量，油适量。
18、 1.往锅里倒水，烧开。加入野艾叶，开始焯水。焯大约1分钟。
19、 2.将艾叶捞出，放入空心筐中控水。锅中倒入油，烧至六成热。加入野艾叶翻炒。
20、 3.将蛋液均匀倒在野艾叶上，均匀撒盐调味。
21、 4.等蛋液底部定型，将这道菜炒至熟透。野艾叶上盖着鸡蛋味道很好。
关于春季艾草如何吃，春天的艾草怎么吃好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。