芝麻叶怎么吃好（芝麻叶怎么吃）

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1、 1.将刚摘下的芝麻叶洗净，用盐水浸泡10分钟，然后将一勺食用油和一勺盐滴入沸水中焯5分钟。

2、 2.将芝麻叶从冷水中捞出，用手将芝麻叶揉成菜球，挤出多余的水分。

3、 3.芝麻叶菜切小块，青椒、姜、蒜切末备用。

4、 5.锅中倒入食用油，爆香姜蒜末，放入芝麻叶翻炒，然后放入辣椒，继续翻炒后关火，加盐和味精调味。

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