广东菜有哪些硬菜（广东菜有哪些）

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1、 广东菜有白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、焖龙虾、清蒸东方星斑、水煮象蛤、盐水虾、蒜蓉骨、水煮虾、椰奶冰糖燕窝、木瓜炖中国林蛙、干炒牛河、老火汤、罗汉斋、文昌鸡。

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