导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。平遥特产小吃,山西省平遥县名小吃有哪些这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、平遥牛肉...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。平遥特产小吃,山西省平遥县名小吃有哪些这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 平遥牛肉:平遥牛肉是山西晋中平遥县的传统名菜。
2、 平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国饮食文化精髓之一。汉代古代有对牛肉加工的描述,即“卖刀买犊,卖刃买牛,自在”。
3、 碗托:又称“碗秃”、“灌肠”,也是山西省的特色小吃,以晋中市的平遥碗托、忻州市的宝德碗托闻名。
4、 碗球是柳林县非常有名的小吃,每条街都有卖碗的小贩。
5、 莜面卷:经典的传统面食,鲜咸酸辣,开胃。如果配上绿豆小米粥,就是最好的夏季食物。
6、 属于山西高寒地区主要的民间家常面食。
7、 燕麦粉卷,山区常见的杂粮,已有年的历史。
8、 棒棒糖:是山西高寒地区用燕麦粉制作的一种面食小吃。
9、 毽子是用竹条或柳条做成的圆形框架,上下粗细一致。形似水桶,是农民专门用来打水或装东西的一种器具。它也被称为篮子桶。
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