平遥特产小吃（山西省平遥县名小吃有哪些）

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1、 平遥牛肉：平遥牛肉是山西晋中平遥县的传统名菜。

2、 平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国饮食文化精髓之一。汉代古代有对牛肉加工的描述，即“卖刀买犊，卖刃买牛，自在”。

3、 碗托：又称“碗秃”、“灌肠”，也是山西省的特色小吃，以晋中市的平遥碗托、忻州市的宝德碗托闻名。

4、 碗球是柳林县非常有名的小吃，每条街都有卖碗的小贩。

5、 莜面卷：经典的传统面食，鲜咸酸辣，开胃。如果配上绿豆小米粥，就是最好的夏季食物。

6、 属于山西高寒地区主要的民间家常面食。

7、 燕麦粉卷，山区常见的杂粮，已有年的历史。

8、 棒棒糖：是山西高寒地区用燕麦粉制作的一种面食小吃。

9、 毽子是用竹条或柳条做成的圆形框架，上下粗细一致。形似水桶，是农民专门用来打水或装东西的一种器具。它也被称为篮子桶。

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