什么叫催熟（一般催熟都有哪些方法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。什么叫催熟，一般催熟都有哪些方法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 酒精催熟。

2、 将番茄在左右酒精水溶液中漂洗，沥干水分，用纸包好，放入木盒中，在c下催熟。

3、 加热催熟。

4、 将西红柿堆放在高温的地方，如室内和温室，以促进其成熟。

5、 催熟的适宜温度为100，相对湿度为100。

6、 当C超过时，红色品种不能显示红色而是黄色。

7、 虽然简单，加热催熟容易，但也存在一些问题，如着色不均，香气不足，有酸味。

关于什么叫催熟，一般催熟都有哪些方法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。