导读 空气炸锅用油较少，相对来说更为健康。选择烹饪设备对家庭来说是很重要的，目前现在流行的两种设备是空气炸锅以及烤箱。在选择到底应该使用...
空气炸锅用油较少，相对来说更为健康。选择烹饪设备对家庭来说是很重要的，目前现在流行的两种设备是空气炸锅以及烤箱。在选择到底应该使用哪一种设备的时候，需要考虑大家的预算烹饪需求和空间，以及这两种设备各自存在的优点和缺点，就能够做出最适合自己的选择。
空气炸锅
空气炸锅是近年来非常流行厨房必备的单品，可以快速的旋转，利用热空气将食品加热，不仅让食物表面可以呈现金黄色泽和酥脆的口感，可以将食物当中的营养成分有效保留。其中的优点是健康，少油，对于需要控制饮食的人群来说是非常适合的。
热空气
高速旋转的热空气这一技术让空气炸锅，烹饪食品会大大缩短时间，可以节省很多的时间，对于生活节奏较快的人来说，也是非常好的选择。空气炸锅可以烤只鸡翅，薯条还可以烤蛋糕，面包用途很多，同时因为不需要大量的油，所以空气炸锅相对来说更加容易清洁，大多数空气炸锅可以拆卸，方便清洗。空气炸锅容量比较小，价格较高，需要自己手动将食物翻，不适合去考一些大型的鱼类肉类。
烤箱
作为传统的烹饪设备，经常可以用来烹饪鱼类、肉类、蛋糕、面包等等，是利用热空气将食品烹饪，从而对于烤制时间和温度控制，让烤制的更为均匀。和空气炸锅相比，烤箱有更大的容量，一次就可以烤制更多食品，烤制多种食品，比如鱼类、鸡类、肉类、面包等等。
大多数烤肠可以有蒸煮烧烤的功能，可以烹饪不同的食品，相比空气炸锅来说，烤箱价格更低一些，预算有限的情况下，烤箱选择是更好的好像就需要预热，要有更多的油，相对来说不适合控制体重的人群，同时清洁起来会更困难。