猪肉冬瓜粉条的做法（冬瓜粉条的做法）

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1、 冬瓜一块，去皮去籽，洗净。

2、 冬瓜切成大块，放入碗中备用，葱花切段备用，热锅倒油，放入葱花爆香，倒入冬瓜翻炒。

3、 加入少许酱油，翻炒上色，加入半碗水。

4、 大火烧开，加入一把粉丝，煮5 ~ 8分钟。

5、 冬瓜，葫芦科冬瓜属的一年生蔓生或直立草本植物，具有黄褐色刚毛和长柔毛茎，沟状茎，粗壮叶柄，粗刚毛和长柔毛茎，雌雄同株花，长圆柱形或近球形果实，大而硬的毛发和白霜，以及椭圆形种子。

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