备长炭是什么炭（备长炭是什么）

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1、 长期木炭是日本木炭，起源于江户时代的鲁园时期。它是由和歌山县田边市的日本木炭制造商Chozaemon制造的，因此得名。

2、 细致优良的品质，燃烧时火力稳定持久，因此成为日式餐厅和烧烤使用的燃料。

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