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绿色食品认证体系是什么(绿色食品标准体系与认证管理)

导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。绿色食品认证体系是什么,绿色食品标准体系与认证管理这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!...

大家好,小皮来为大家解答以上问题。绿色食品认证体系是什么,绿色食品标准体系与认证管理这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 绿色食品标准体系:

2、 绿色食品标准体系是绿色食品生产和销售全过程质量控制的一系列标准的总和和体系,包括四个方面:绿色食品产地环境质量标准;绿色食品生产技术标准;绿色食品产品标准;绿色食品包装、标签、储存和运输标准。

3、 绿色食品标准体系具有以下显著特征:

4、 内容的系统化。

5、 绿色食品标准体系贯穿于产前、产中、产后的生产全过程,涉及产地环境、生产工艺、产品质量、包装标识、储运等诸多环节。

6、 公式的科学性。

7、 此后,当农业部正式提出发展绿色食品时,中国绿色食品发展中心组织了国内各行各业的专家。经过成千上万次的试验、测试,参考或采用国际标准和国外先进标准,对严于现行执行标准的项目及其指标值有文件化的科学依据或理论指导。

8、 索引的严格性。

9、 绿色食品的标准在产品的感官性状、理化性状、生物性状等方面严于或等于现行国家标准;

10、 控制项目的多样性。

11、 绿色食品产地环境质量标准中,土壤标准较国家标准增加了土壤肥力指标;产品标准中增加了营养质量指标等项目。

12、 在产地环境质量评价中,对水质、土壤、空气等要素区分严格污染控制指标和一般控制指标。

13、 增加控制项目的目的是防止有害物质污染产品,保证绿色食品的质量安全。

14、 绿色食品认证管理:

15、 产品认证是指产品符合相应的技术标准和技术要求,并经认证机构确认,颁发认证证书和认证标志的活动。

16、 绿色食品认证是农产品及其加工产品的全面质量管理活动,其核心是在生产过程中实施绿色食品标准。

17、 绿色食品采用质量认证制度和商标许可制度相结合的运作模式,是以质量标准为依据,将技术手段和法律手段有机结合的管理行为。

关于绿色食品认证体系是什么,绿色食品标准体系与认证管理的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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