莴苣怎么切块（莴苣怎么切片）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。莴苣怎么切块，莴苣怎么切片这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 先切莴苣，它有锋利的末端。看起来很自然，适合凉拌。

2、 首先准备一颗生菜，将生菜去皮，用斜刀切薄片。如果想让丝变长，就放大斜刀的角度。

3、 依次切成均匀的薄片，然后继续用斜刀切丝。同理，如果想让丝更长，就放大斜刀的角度。

4、 将马蹄切片。切荸荠片时，一般用来炒菜或加汤。先取一段生菜，用直刀切成厚片，以一片为例，用斜刀切成菱形块。

5、 切直丝。切直丝比较适合做凉菜，或者凉面等。取一段生菜，用直刀切成均匀的薄片，再切成细丝。这样的生菜丝看起来比较规整，适合摆盘。

关于莴苣怎么切块，莴苣怎么切片的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。