糟鱼的做法与配料（正宗糟鱼配方 糟鱼的家常做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。糟鱼的做法与配料，正宗糟鱼配方 糟鱼的家常做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 材料：干草鱼(泡水)、干辣椒、蒜末、少许姜末、醪糟、鸡粉、糖和适量食用油。

2、 制作方法：

3、 (将泡好的干草鱼切成粗条备用。

4、 (将水放入电蒸锅烧开，揭开锅盖，放入干草鱼。

5、 (盖上锅盖蒸钟，直到变软。

6、 (用油起锅，倒入姜末、蒜粉和干辣椒，炒香。

7、 (淋上酒酿，然后加入适量的水，拌匀，煮沸。

8、 (揭开电蒸锅的盖子，取出干草鱼。

9、 (将干草鱼倒入锅中。

10、 (撒上鸡粉和糖。

11、 (搅拌均匀，直到味道很好。

12、 (关火，把菜放在盘子里。

关于糟鱼的做法与配料，正宗糟鱼配方 糟鱼的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。