老醋花生的汁怎么浓稠些（老醋花生的汁怎么浓稠）

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1、 准备半碗老陈醋、一勺白糖(冰糖)、少许盐和鸡精，拌匀；放在冷锅里煮到香味出来，尝一尝，把味道调均匀，然后出锅。冷却一段时间后，将准备好的果汁放入冰箱。

2、 老陈醋花生是山西汉族传统名菜，属于凉菜。它的主要成分是花生、醋和香菜。

3、 经典配菜配酒，深受大众喜爱。花生酸甜咸脆，酸甜爽口，别有风味。

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