干锅麻辣小龙虾的做法（干锅小龙虾怎么烧）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。干锅麻辣小龙虾的做法，干锅小龙虾怎么烧这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 干小龙虾的做法如下：

2、 一、食材：小龙虾、郫县豆瓣、芹菜、青椒、葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒、料酒、盐、白糖、醋；

3、 二、步骤：

4、 将龙虾头用盐水洗净，滤去水分，然后用姜片、葱、料酒、盐腌制十分钟；

5、 郫县豆瓣切碎，干辣椒、葱切段，姜、蒜切片，芹菜、青椒切段备用；

6、 将油倒入锅中，用郫县豆瓣炒出红油，加入腌制好的龙虾、葱、姜片、蒜片、料酒，大火翻炒，加入适量水。收干汤汁后龙虾呈红亮时，放入干辣椒、干花椒、盐、白糖翻炒，放入芹菜、青椒翻炒均匀，加入少量醋。

关于干锅麻辣小龙虾的做法，干锅小龙虾怎么烧的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。