豆的种类有哪些名称（豆的种类有哪些）

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1、 根据荚的特性，可分为硬荚豌豆和软荚豌豆。软荚豌豆又分为荷兰豆和甜脆豌豆。

2、 肉质层较薄的软荚豌豆称为荷兰豆，肉质层较厚的软荚豌豆称为甜脆豌豆。

3、 按颜色可分为白豌豆和紫豌豆；按种皮颜色分为白豌豆、青豌豆、棕麻豌豆。按种子形状分为圆粒、扁圆粒、凹圆粒、皱粒。按种子大小可分为大型(百粒重>)、中型(百粒重)和小型(百粒重<)品种。

4、 根据复叶的形状，可分为常见叶、不必要叶、无叶叶、丛生叶四类。

5、 普通豌豆有普通复叶和正常托叶，半无叶豌豆有无叶复叶和正常托叶，无叶豌豆有无叶复叶和极度退化的披针形托叶。

6、 与普通豌豆相比，无叶豌豆和半无叶豌豆的抗倒伏性、透光性和通气性明显增强，播种密度可提高~，且易于防治病虫害和采摘青荚。

7、 半无叶豌豆是最好的株型。

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