导读 大家好，小皮来为大家解答以上问题。漳州美食街在哪里，漳州美食这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、漳州美食有枕饼、麻枣
大家好，小皮来为大家解答以上问题。漳州美食街在哪里，漳州美食这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 漳州美食有枕饼、麻枣、沙爹面、挂面、手抓面、猫粥等。
2、 枕饼看起来像长方形，更像枕头，所以形象地叫枕饼。闻起来有点香，皮炒成金黄色。
3、 被称为和平三大奇迹之一的麻枣在当地非常有名，多年来一直在制作。
4、 沙爹面是闽南、台湾省和东南亚的特色食品，中国的沙爹面分为闽南沙茶和潮汕沙茶。
5、 它的美在于沙茶酱的制作，沙茶酱用来做汤头。
6、 沙茶酱的主要成分有虾米、鱼干、葱、蒜、姜等。经油炸、酥脆、研磨制成沙茶酱备用。
7、 挂面是一道菜，原料有面条、肉丸、芹菜粉、水等。
8、 也可以根据个人口味加点红烧肉，制作简单。
9、 手抓面是福建省安溪、漳州一带的特色民间传统小吃。
10、 制作时用面粉包裹，榨油，捧在手心里吃而得名。
11、 吃的时候也一定要在面上放芥末，甜酱，蒜醋，沙茶酱油，或者花生酱酱。这些酱料可以根据个人喜好选择，混合在一起，用手拿着吃。它们香、甜、酸、辣、寒、滑，从吃法到口感都有独特的风味。
12、 猫粥是福建诏安特有的传统名吃，闻名中外。
13、 它采用大米、海鲜、禽肉等原料，通过独特的烹饪技艺，集于一锅。
14、 粥清澈见底，虾红，鱿鱼白，鱼血，鸡黄，肉红，颜色对比，几肉一元素，鲜醇，风味独特。
关于漳州美食街在哪里，漳州美食的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。