导读 近日有消费者反映，在市场方面出现假驴肉的情况，有很多的商贩用母猪肉来冒充驴肉，价格非常的昂贵。记者从2024年的年初开始在河北任丘、吉...
近日有消费者反映，在市场方面出现假驴肉的情况，有很多的商贩用母猪肉来冒充驴肉，价格非常的昂贵。记者从2024年的年初开始在河北任丘、吉林长春、天津等地方走访调查，发现通过母猪肉、马肉为原料，在其中添加增香膏、亚硝酸钠等，打造一条制作假驴肉的产业链接。
在制造窝点发现成倍成量的使用亚硝酸钠，从假驴肉样品当中检测出的残留标准远远超过国家规定的标准。对此专业人士表示，本身亚硝酸钠并不是致癌，但是参加在肉中就会产生致癌物质，人们经常食用就会增加患有消化道癌症的风险。记者还在现场了解到，生产的厂房环境卫生条件非常的差，甚至场面一片狼藉，到处都有血水，每天可以制作出1600斤驴肉。