学生体验收割水稻。 吴允杰 摄
中新网宁德9月28日电 (吴允杰)初秋时节，走进福建宁德市屏南县寿山乡白玉村，一片“金色海洋”映入眼帘，微风拂过，金黄色的水稻似水波荡漾，处处透着丰收意味。
收割、捆扎、脱粒，白玉村的金色稻田里，一群八年级学生正化身“小小农民”，体验农事活动。
“没有体验过收割的感觉，很新奇。”“看电视剧里农民伯伯收割很轻松，但是自己试了才发现很累，以后会更加珍惜粮食。”“现在才明白‘粒粒皆辛苦’的意思。”谈起耕种体验，同学们纷纷对记者说道。
社会各界认领“一亩田”。 吴允杰 摄
“以白玉村为中心，以‘认领一亩田’以及‘茶盐古道农耕体验园’等项目为配套，发展研学旅游”，寿山乡党委书记郑华东表示，有了“田”，各村的产业更加鲜活，将打造集休闲、体验、文创、旅游为一体的“生态农工旅”聚集区。
民以食为天，粮食是人类生存之本。为持续深化“藏粮于地、藏粮于技”战略，2021年屏南县创新开展“党员领导干部认领一亩田”活动，通过干部包干“责任田”的方式，遏制耕地“非农化”、防止耕地“非粮化”，截至目前已认领水田近2000亩。
据介绍，认种的党员领导干部承担种植水稻所需的种子、肥料、农药等成本2500元费用，并走进田间协调解决生产中存在的问题；承担种植的农户每亩田年产出不低于400千克干谷，所产粮食归认领干部所有。
阳光下的金色水稻，丰收意味十足。 吴允杰 摄
在实现社会效益和经济效益双丰收的同时，“一亩田”也催生了新业态。郑华东说，以“我在屏南有亩田”活动为契机，建成白玉、寿山、前墘、白凌、硋窑等5个百亩粮食示范片，建设“粮食安全”主题馆，加快农文旅融合，使各村的产业更加饱满。
今年，屏南县进一步完善从认领到配送各环节流程，同时各乡镇结合当地民俗文化开展各类春耕、秋收田趣体验活动，让民众重温农耕生活，提高社会各界对粮食安全的认识。
走进位于屏南县长桥镇的柏源村内，清澈的柏源溪穿村而过，将千亩梯田与传统村落分割两边，形成“一水切分金瓯地，半壁梯田半壁村”的天然景象。
据记载，梯田始建于元朝，距今已有700多年历史，主体梯田1200多亩，哺育着世世代代的柏源人。但由于种植水稻经济收益较低，加上大量劳动力外出务工，梯田大部分都已经撂荒。
“这里曾是一片撂荒地，田撂了荒，慢慢成了一片芦苇荡。”长桥镇人大主席张太守说，如今这片地被认领了621亩，曾经丢荒的土地又变成良田。
水稻组成“金色海洋”。 吴允杰 摄
同时，柏源村积极响应粮食安全的政策，由党支部领办，带领村两委、党员干部成立了屏南福源种植专业合作社，向村民流转300多亩的土地，动员全村农民开垦荒地，种植水稻。今年该村累计开垦种植水稻780亩，水稻长势良好，预计年产量达310吨。
荒地变良田，如今的屏南县，处处是一派忙碌丰收景象。2021年以来，该县撂荒地复垦4788亩，补充耕地386亩，实现社会效益和经济效益双丰收。(完)