药酒出现的朝代（药酒是在哪个朝代之后出现）

大家好，小体来为大家解答以上的问题。药酒出现的朝代，药酒是在哪个朝代之后出现这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 现代药酒多采用50-60%的白酒。是基于酒精浓度过低不利于中药材中有效成分的溶出，而酒精浓度过高有时会使药材中的少量水分被吸收，使药材变硬，有效成分难以溶出。

2、 酒的主要成分乙醇(俗称酒精)是一种很好的半极性有机溶剂，大部分水溶性物质和水不能溶解。中药的许多成分，如生物碱、盐类、鞣质、挥发油、有机酸、树脂、糖类和一些色素(如叶绿素、叶黄素)等，都很容易溶于乙醇。乙醇不仅渗透性好，而且容易进入药材的组织细胞，起到溶解作用，促进置换和扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果；还具有防腐作用，可以延缓许多药物的水解，增强药物的稳定性。

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