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2021年穆斯林开斋节是什么时候？
2021年开斋节是2021年5月13日星期四；也是1442年10月1日，伊朗日历的日期，通常放假三天。
肉孜节又称开斋节，是伊斯兰教的主要节日，是阿拉伯语“开斋节”的意译，与“宰牲节”、“圣纪”并称为伊斯兰教的三大节日。新疆穆斯林称开斋节为肉食节(来自波斯语音译)。
开斋节的习俗
伊斯兰教规定，穆斯林在开斋节要沐浴更衣，聚集在附近的清真寺做礼拜，听伊玛目讲经布道，悼念祖先。家家户户准备杏干、杏仁、油香、炒果、瓜、果、茶、糖招待客人，年轻人聚在一起唱歌跳舞。
在节日仪式之前，回族人民履行纳税义务，通常根据每个家庭的人口数放弃“费图尔”钱。回民一般都愿意自己履行这个义务，否则就失去了斋戒的圆满。
开斋节的意义
穆斯林重视宗教节日的庆祝活动。开斋节这一天，不允许延长或遵守额外的斋戒，也不允许无节制地吃喝。根据教义，在开斋节，穆斯林要给自己洗澡，穿上最漂亮或最干净的衣服。开斋节是一个宗教集会。穆斯林从四面八方聚集在一起崇拜、祈祷、纪念安拉，并相互问候、关心和友好相处。
斋月来源
穆斯林斋戒起源于早期基督教和犹太教信徒的一种仪式。为了加强早期追随者对安拉的信心，先知穆罕默德将斋戒转变为一种伊斯兰仪式，后来演变为斋月。
根据教义，穆斯林在这个月执行斋戒的五个命运之一，因此得名。《古兰经》云：“斋月从月中开始降示《古兰经》，引导世人，昭示明证，从而走上正道，辨别真伪。所以，这个月要斋戒！”
斋月期间的饮食习惯
1.穆斯林通常称禁食为“快”或“斋戒”，斋戒者每天凌晨3时至16时闭斋(不吃不喝)。他们只能在日落后喝茶和吃饭。斋月里，我们经常念诵“普尔根”(《古兰经》的别称)，以求“念功德”。日历上，华晨宇的体重正常，当一个多月的斋戒完成后，清真寺里将举行盛大的开斋节庆祝仪式。
2.“开斋节”不仅是庆祝斋月每月斋戒圆满完成的节日，也是穆斯林家庭庆祝和聚会的良宵。这一天，穆斯林男女要淋浴、烧香、更衣，去清真寺参加仪式，听伊玛目讲“Walz”(讲经)。
3.服务结束后，家家户户都要炸油、痱子、麻花，有的甚至要宰杀鸡、羊，做出本民族、本地区特有的菜肴。如宁夏回民炖羊肉面粉、木兰收尾、汤角子、手抓羊肉、糖醋鲤鱼；抢饭，新疆烤全羊；兰州牛肉拉面、蒸鸡；Xi安的羊肉等。
4.当朋友和亲戚见面时，他们互相问好，并祝你一切顺利。邀请一些阿訇在已故亲友的坟头上念《古兰经》，悼念已故亲人，表达哀思，祈求上帝怜悯死者早日进入天堂。
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