导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。饮料添加剂的作用及危害这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1 着色剂、护色剂、食用香精香
大家好，小体来为大家解答以上的问题。饮料添加剂的作用及危害这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1.着色剂、护色剂、食用香精香料、增稠剂、乳化剂、品质改良剂等。能明显改善食品的感官质量，满足人们对食品风味和口感的需求；
2.食品防腐剂和抗氧化防腐剂在食品工业中可以防止食品的氧化和变质，对保持食品营养有重要作用；
3.防腐剂、抗氧化剂和保鲜剂有利于食品的保存和运输，延长食品的保质期；
4.食品添加剂，增加食品品种，有利于食品加工，满足不同人群的需求，提高经济效益和社会效益；
5.饮料添加剂过量可能致癌，对儿童健康发育有一定影响，还可能破坏食物中的营养成分。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。