导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。棉花糖是谁发明的怎么做的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！棉花糖是瑞典人发明的。制作
大家好，小体来为大家解答以上的问题。棉花糖是谁发明的怎么做的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
棉花糖是瑞典人发明的。
制作棉花糖：
材料：1蛋白质，100克糖，15克明胶，1200至1400克水和玉米粉。
练习：
1.向明胶中加水使其湿润。
2.用一个2cm左右深的盆，装满玉米粉，压平，用鸡蛋在上面压一个凹痕。
3.锅中加入80毫升水和100克糖，中火煮沸，然后加入明胶溶解。
4.将蛋白打至起泡，然后分5至6次加入明胶，直至起泡。
5.此时，将蛋白胶分成几等份，每份加入1茶匙果汁。
6.将第五步准备好的蛋清倒入准备好的凹痕中，放入冰箱冷藏。表面凝固后，把另一面翻过来，放回冰箱。
7.两面凝固后，取出轻轻去掉表面的玉米粉，然后放入瓶中密封保存。
8.加入2到3滴草莓香精制成棉花糖。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。