导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。红烧大排骨的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！材料：排骨1000克，姜适量，辣椒2个，
大家好，小体来为大家解答以上的问题。红烧大排骨的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
材料：排骨1000克，姜适量，辣椒2个，生抽2勺，生抽1勺，冰糖4块，盐0.5勺，蒜适量。
练习：
1.排骨洗净，冲洗干净，沥干水分。
2.准备辅助材料。
3.锅中放油，放入姜、蒜、花椒至七成热，放入大料翻炒。
4.转小火融化冰糖。排骨炒一会儿，加酱油。
5.加入酱油，翻炒片刻，将排骨加热浇水，煮开后小火煨40分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。