导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。毕节美食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1 威宁粑粑是贵州省毕节市威宁的著名小吃。烤
大家好，小体来为大家解答以上的问题。毕节美食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1.威宁粑粑是贵州省毕节市威宁的著名小吃。烤出来的粑粑皮软，底棕脆，吃起来清爽可口。
2.大方戈雅巴荒是贵州省毕节市大方县的特产。戈雅巴荒的成品是杏黄色或樱桃色，口感极佳，软、软、软、甜，有生活的味道。
3.毕节特色小吃法巴，味道鲜美醇厚。
4.苦荞糕是毕节传统食品，成分非常健康，香味浓郁，风味独特。
5.荞麦凉粉是毕节的特色食品，麻辣、清香、爽口、清凉降火，味道非常好。
6.沙土羊肉粉是贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产。金沙县沙土镇的米粉，粗如竹筷，微酸清新，带着米的清香，入口即化。
7.毕节汤圆，历史悠久，在当地很有名气。汤圆可分为水晶、酥麻、开水等。其中水晶最好，用料考究，做工精致。煮熟后晶莹剔透，像水晶一样。吃在嘴里，满嘴都是香味，回味无穷。
8.荞麦酥，毕节传统小吃，酥脆松散，口感鲜甜，满嘴清香，十分美味。
9.臭豆腐，毕节特色小吃，闻起来臭，吃起来香。臭是它的外表，香是它的内外。
10.爱心豆腐是毕节当地的传统食品，主要以优质大豆为原料，通过传统的豆腐制作工艺制作而成。炭烤后放入由辣椒粉、香菜、紫金牛制成的蘸水中，口感柔软、富有弹性、香味浓郁、辣味适中。
11.威宁火腿是毕节的传统食品，肉质细嫩，味道鲜美。
12.卤牛肉，毕节的特色美食，味道浓郁，味道鲜美，咸咸的，很不错。
13.烤鸡是毕节的传统食品，非常好吃，肉质酥脆，香味浓郁，肥而不腻。
14.竹荪炖鸡，毕节传统地方美食，用当地珍贵的竹荪和鸡块炖制而成。味道鲜美，营养价值非常高。
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