腰子怎么做

大家好，小体来为大家解答以上的问题。腰子怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1.炒腰花很好吃。做法：选一块新鲜的猪里脊肉，洗净，对半切开，切去白心。横剪腰花，再竖剪。切的时候不能切掉，再把腰花切成段。在腰花里放一勺料酒，一勺淀粉，少许盐，用手抓匀，腌制半小时。

2.锅中加水，水烧开后迅速捞起，用凉开水冲洗干净。锅中放油，油温七成热时放入姜、葱翻炒，放入青红椒，再将腰花翻炒均匀。放点酱油，一点醋，香料，翻炒均匀。

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