导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。小米粥怎么煮这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1 南瓜去皮去籽，切成同样大小的块，枸杞
大家好，小体来为大家解答以上的问题。小米粥怎么煮这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1.南瓜去皮去籽，切成同样大小的块，枸杞洗净用冷水泡软，小米洗净(小米先用一点水泡一个小时，容易煮粘。没时间的话可以不泡，适当延长烹饪时间即可)。
2.将黄米和南瓜块一起放入砂锅中，加入适量的凉水将食材淹没。
3.加入锅盖大火烧开后，转小火一直煮。中间可以用勺子搅拌，煮半个小时左右。
4、煮黄米开花，南瓜丁成熟，加入枸杞煮2分钟左右，搅拌均匀关火。
营养素：
小米富含维生素B1、B2等。还具有预防消化不良和口腔溃疡的作用。加入藜麦、红枣等。合在一起，营养更全面。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值很高。所以小米粥有“代用汤”的美誉。
谷物中一般没有胡萝卜素，小米的含量为每100g 0.12mg。维生素B1的含量居所有谷物之首，同样重量的小米中铁的含量是大米的两倍。所以小米是老弱病残产妇最理想的滋补品。
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