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今年过年是几月几号 2021什么时候过年
农历新年是2021年2月12日星期五。农历新年(牛年)是正月的第一天。
过年美食
年糕；年糕
吃春节年糕，“只取一年胜一年，以祈福新一年。”意思是每年都很顺利。年糕的种类有：北方的白年糕和黄年糕；江南水磨年糕；西南有糯巴巴；台湾省有红龟苓饼。杨雄的书《方言》汉代已经有了“饼”的称谓，魏晋南北朝时开始流行。
贾思勰《齐民要术》描述了制造方法。到了明清时期，石饼已经发展成为市场上的常年小吃，而且有着南北方不同的风味。北方的年糕有两种：清蒸和油炸。南方的年糕除了蒸和炒，还有其他种类的，比如炒片和煮汤。
饺子
北方有年夜饭吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗不尽相同。有些地方在除夕吃饺子，有些地方在初一吃饺子，北方一些山区有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。吃饺子是人们辞旧迎新时表达祈求好运愿望的一种独特方式。按照中国古代的守时方法，晚上11点至次日凌晨1点为子夜。
“饺子”是新年和旧年相交的时刻。饺子意味着结婚年龄更小，春节吃饺子被认为是一种好运。此外，饺子的形状像元宝，包饺子意味着包好运，吃饺子象征着繁荣。与北方不同，南方的年夜饭通常有火锅和鱼。火锅沸腾，热气腾腾，热烈撩人，红红火火；“鱼”与“鱼”谐音，象征“一年有余”，也象征生活幸福和“一年有余”。南方也有一些地方讲究春节吃年糕，年年高，象征着收成一年比一年高，境界一年比一年高。
农历正月十五的晚上；元宵节；元宵
在南方叫“汤圆”。在江苏、上海等地，大年初一早上吃汤圆是习俗。
元宵节被道教称为“上元节”。据元代易图真《(女郎)环环记》引用《三余帖》:嫦娥奔月后，易思念生病。正月十四夜里，一个少年突然求见，自称是嫦娥的使者，说：“夫人知道你在想，没有办法下去。明天就是满月了，俊逸要用米粉做药丸，放在房间的西北角，叫夫人的名字。三个晚上就能下来。”就像法律一样，嫦娥来了。可见，吃元宵是一种“聚如明月”的吉祥寓意。
在明代，元宵节在北京非常普遍，其做法与今天无异。清康熙时期，“八宝灯会”和马思远灯会盛行于政府和民间。民国初年，袁世凯下令禁止元宵节，因为元宵节和宵远的声音一样。
除了糯米面，还有粘高粱面和黄小麦面。有桂花白糖，山渣白糖，什锦，豆沙，枣泥等等。形状上，或大如核桃，或小如黄豆，如“百子汤圆”，实圆籽薄的“鹿皮汤圆”。
古代怎么过春节？
唐和宋春节也休七天假。
古代官员庆祝的新年实际上是指农历新年，即正月初一。根据唐玄宗颁布的红头文件《假宁令》:“郑源和冬至各给七天假。”所谓的“郑源”是指新年，这意味着春节有七天假期，冬至有七天假期。一年有两个黄金周。宋朝延续了这一天数，而元、明、清三个朝代将其缩短至100天
然而，政府减少假期的措施遭到了大多数官员的反对。考虑到他们在臣民面前的威望，皇帝们不得不接受“民意”并做出改变。后来在三个假期的基础上增加了寒假，春节和寒假的假期都延长到一个月。因此，新的寒假可以被视为对常规假期和节日假期损失的补偿。
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