大海螺哪个地方不能吃（大海螺哪里不可以吃）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。大海螺哪个地方不能吃，大海螺哪里不可以吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球。在海螺肉中，吃多了会头晕恶心。

2、 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒。

3、 海螺引起食物中毒的潜伏期短，症状为恶心、呕吐、头晕，烹调时应去掉海螺头。

4、 还有海螺的尾巴，也不能吃太多。就是不要撑海螺的尾巴。那部分吃多了也没用。

5、 需要注意的是，螺蛳和海螺都是肉食性贝类，所以食用时，螺蛳要去掉肉上的青紫脉络，螺蛳要去掉肉上的白脑。

6、 切除的部位都是毒素聚集的部位。如果吃的时候不去除以上部位，很容易引起头晕等不适症状。

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