虾皮是什么

大家好，小体来为大家解答以上的问题。虾皮是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1.虾皮是毛虾的干品，有生干品和熟干品两种。虾皮又小又薄。干了之后很薄，让人感觉只是一层皮。一张“虾皮”由此而来。产自中国毛虾的虾皮是最好的食物。

2.毛虾是中国最大的虾资源，常见的有中国和日本。前者主要分布在黄海和渤海，后者多见于东海。两者非常相似。如果不仔细观察，你会以为它们是同一种虾。虾很小，一般只有3cm，所以不被人注意。然而，用它加工的虾皮是中国重要的海产品之一。

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