导读 近日，温州市教育局等部门出台关于提升中小学食堂服务质量的《实施意见》，包括中职学校、普通高中、初中、小学、幼儿园的食堂进行规范化的
近日，温州市教育局等部门出台关于提升中小学食堂服务质量的《实施意见》，包括中职学校、普通高中、初中、小学、幼儿园的食堂进行规范化的管理运营。学校餐供应食物种类每天至少达到12种，每周至少有25种，禁止高糖、高盐、高脂食品、酒精、碳酸类饮料，要建立餐饮配送企业以及劳务服务企业黑名单制度。
根据《实施意见》内容，到2026年，除山区偏远学校、乡村小规模学校、教学点之外，将全面覆盖实现学校食堂自主经营，其中A级食堂数量占据25%以上， B级以上动态要保持在100%，全覆盖智能阳光厨房，学校食堂年盈亏额控制要在年营业额3%以内，打造健康教育特色的学校。另外具备条件的中小学和幼儿园食堂在原则上需要采用自营方式供餐。