外卖订单
被转手
张女士告诉帮工，她有几个外地朋友来看望她。 她在家里招待客人，想请他们吃点正宗的上海菜。 她决定提前从“老菜”餐厅订几道外卖菜品作为“附加菜品”。
天平路这家餐厅的菜品是我平时喜欢的上海风味。
张女士在饿了么App上并没有找到“老吉士”天平路店，而是找到了一家“老吉士代购（天平路）”店铺。 当天16点59分，她点了6道菜。 加上运费和包装费，总成本为656.80元。 平台显示外卖将于18:03前送达。
采购价656.8元
然而，张女士等了很久才上菜，但“加菜”始终没有送来。 她打电话给代购要求取消订单，却被告知“外卖已经在路上了”。 18时35分，她在网上发起“取消订单”但失败。 18点52分外卖送达。
张女士说，在焦急等待外卖、联系老吉士天平路店的过程中，她不断有“意想不到”的发现。 首先，老吉士天平路店回应称，公司与饿了么平台没有合作，只在美团上开店。 那么，张女士在饿了么买的食物怎么样了？ 随后，当张女士接过哥哥送的外卖时，发现又是一个陌生的美团订单。 虽然6道菜是对的，但是订单号变了。
发货地点为老吉士久光店，包装袋内无订单。 我在手机上看到，这个外卖订单的价格是273元。
代购273元
为什么原本标价200多元的菜品会卖到600多元？ 我们明明选择了天平路店，为什么代购要“转手”，从其他店送菜呢？ 对于张女士来说，她对天平路上的“老吉士”情有独钟。 “点名”的命令实际上被“篡改”了。 张女士直接说道：
这根本不是我的菜！
疯狂涨价
令人震惊的
这6道菜的订单，饿了么平台代购加价了多少？ 帮您与两家“老吉士”公司沟通后，答案很快就明朗了。
张女士在饿了么APP上点了6道菜。 这些菜品的价格对比如下：
■ 干香菜丝：饿了么“老吉士代购（天平路）”店售价88元（实际付款82.59元）。 天平路店原价38元，久光店原价35元。
■ 葱油面：进货价62元（实际支付58.19元），天平店原价38元，久光店原价35元。
■ 鸡汁百叶包：进货价128元（实际支付120.13元），天平店原价68元，久光店原价58元。
■ 奶黄核桃糕：采购价130元（实际付款2个122.01元）。 天平店没有这种小吃。 久光店原价30元（1个）。
■ 奶冻鸡：采购价148元（实际支付138.9元），天平店原价68元，久光店原价78元。
■ 美极酱萝卜：采购价98元（实际付款91.98元），天平店原价38元，久光店原价35元。
价格对比
由此我们可以梳理出代购的操作方式：在饿了么接到顾客订单后，在美团上重新下单，然后转售赚钱。 如果我们对比店铺实际发货价格和进货价格（实际支付价格），可以发现6个菜品中有4个溢价超过100%。 单道菜溢价最高为163%（美极酱萝卜），溢价最低为66%。 （葱花面条）。
面对这样的叙述，张女士满心郁闷：
合理的涨价我愿意承受，但这么大的涨价根本无法接受！
其他店铺发货
没有提示
张女士认为，商家应根据顾客需求在天平路店购买食品，不应主动选择其他“老吉士”店。 她感到不安的是，他们收到的“礼物”不是他们订购的“订单”。
久光店虽然也叫老吉士，但基本上是两家不同厨师的店。
接受采访时，久光店一名工作人员回应称，该店和天平路店属于同一家公司，有同一个老板，菜品也一样，但价格可能略有不同。 天平路店的工作人员也表示，两家店属于同一家公司，但他们也承认，每个厨房厨师的烹饪手势不同，菜品的味道可能会有所不同。 两家店均表示，他们只备有美团商品，顾客可以根据需要订餐。
张女士指出，在整个订购过程中，她没有收到任何有关“久光”的提醒。 她直言，如果代购选择其他门店，应告知消费者，待审核通过后才能二次下单。
保费超过限额
线下商店
棒棒在饿了么平台上找到了这家“老吉士代购（天平路店）”店。 其公告称：
本店只提供跑腿代购服务...保证产品均从品牌官方实体店购买。 为了给您更好的体验，我们会选择就近的门店以及排队较少的品牌官方店购买； 由于代购人工成本较高，本店所有产品均加价，敬请谅解。
店铺公告
看来该店已经对“溢价”和“其他店代购”做了区分，饿了么平台向帮帮君反映：“代购”为用户提供代购服务，而非直接经营或出售商品。 用户下单后，代购服务商会到线下商店代购并完成跑腿和配送，这会产生一些配送费和代购服务费。 在当代购物店排队、店面缺货等情况下，为了提高履约质量，商家会到品牌其他网点进行采购。 平台明确规定商品综合溢价不得超过20%。
我们通常每周都会对平台上代购的价格进行抽查。
至于选择“外店代购”的商家，是否应该提前告知消费者，并在审核通过后再次下单？ 饿了么平台建议商家与消费者进行两次确认，但并不要求商家这样做。
目前，饿了么平台已对张女士的全部订单进行退款，并对涉事店铺进行线下处罚。
全额退款
帮助工作室
规划| 钱俊义
文字| 陈浩
图片| 受访者
编辑| 钱俊义姚楚杰