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高校食堂卖螺蛳粉禁止堂食引热议 仅支持打包带走:学生理解 味道太酸爽

导读 螺蛳粉是不少人的心头爱,这样一个相当有个性的食品,喜欢的人特别喜欢,不喜欢的非常不喜欢。10月11日,辽宁锦州一高校食堂新开螺蛳粉窗口

螺蛳粉是不少人的心头爱,这样一个相当有个性的食品,喜欢的人特别喜欢,不喜欢的非常不喜欢。

10月11日,辽宁锦州一高校食堂新开螺蛳粉窗口,张贴标语写明禁止堂食,仅支持打包带走。

李同学介绍,印象中这是学校开的第一家螺蛳粉店,能理解食堂的这种做法,如果在食堂就餐,很容易对其他同学的就餐环境产生影响。

有广西网友表示,在广西全是堂食,毫无影响,这是大家最爱的味道。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鲜、酸、烫、麻的独特风味。

螺蛳粉的味美,是因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成。

2018年,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标;同年,该粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录;2020年,被列入国家级非物质文化遗产名单。

文章来源:快科技

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