导读 从0扩张到25,000家门店，正新鸡排共计花费了21年多的时间，而门店从2 5万家，降至1万多万家却仅仅用了不到三年时间。要论正新鸡排的成绩，
从0扩张到25,000家门店，正新鸡排共计花费了21年多的时间，而门店从2.5万家，降至1万多万家却仅仅用了不到三年时间。
要论正新鸡排的成绩，在国内很少品牌可以与其相提并论，但在曾经备受消费者喜爱的正新金牌为何会落入如今这般境地？对此，有业内人士指出，行业竞争逐渐激烈，只是其中一方面原因，更大的原因在于正新鸡排未能很好地维护消费者的消费权益，再加上当今的消费者饮食习惯在改变，更加注重健康营养等诸多因素的综合影响之下，正新鸡排已经无法像之前那般受消费者的喜爱。
由于粗犷的扩张节奏，正新鸡排在经营管理方面的难度正在不断扩大，从而导致食品安全服务质量下降和消费者体验不佳等诸多负面问题频频发生，这进一步加速了口碑形象的恶化。